 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。; L3 y- _6 q$ z/ W
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。3 d- X% y4 r @
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。3 I8 q- M& E; e) H# @# N
0 E) c7 e- b2 I, z$ \4 y3 i电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”: V, l3 T# V& t* x$ R% Q% E0 S0 E) V
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。1 e) P2 A/ N' X! i* \7 o
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你有过你的罗马假日么？
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& t8 j% W) s7 J* F0 M# E' }2 T************* 乳酪花环面包 ************** % o2 D4 p$ ]& S) E) L6 j
6 i6 T- }/ X$ Z4 L材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
4 }- w6 {( N- q6 L5 J内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克$ z w4 m# w* {! f
装饰：杏仁片适量) N L9 H0 E, h6 O9 j% k
数量：8个, U4 c# H; z8 |4 U- B
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做法：
9 S7 K# x( g; M) r1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
8 M$ H( c4 |9 m7 u0 K+ g! u2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
2 n9 f4 M( O& c6 t; o2 D4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼: {% x N6 P G
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/ E: ]; Z5 V3 Y8 t0 O. k5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀
, N0 L1 Z. C8 H; [+ W z6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中
" h, b) k1 n. |7、最后发酵30分钟: n' Q9 ^3 Y5 B$ w+ W; w: Y
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片# J. ]6 v4 u9 Y7 B
9、180度烤约20－25分钟/ e: G D# p, v. Z- n. N/ F, L6 [* F) U
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乳酪馅：3 @2 q) y* F! r E* @
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克& C, _( G7 d! N9 L5 Y0 [: o4 V
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎7 ~* B. A7 {# E5 Z
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
6 O2 Y6 c$ g# H3 t( x) F3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
