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自己做% l9 z9 J0 h) X: e3 i1 q 7 ~7 u; b8 R7 }' W0 u9 d( r U6 F: y+ h: a" Y2 h! X7 u9 F' {1 M # |/ r0 A$ B i4 d: c8 ]$ O这周末刚做的.吃爽了7 }& I4 g# Z+ o6 D+ Q! T sweetlele 发表于 2011-10-10 19:36
自己做4 a7 n# o! p. x( [ O( N 或者english muffin代替 - x, k& z! n7 D x) f3 P9 M这周末刚做的.吃爽了' j, s# w8 I2 @ sweetlele 发表于 2011-10-10 19:36
实在是太太太太好吃了。3 n$ l5 a( Y7 s! x7 z( q1 F: i ( k$ l0 e$ P9 H% U. p : o4 B# b% Z, I1 B 2# sweetlele ; O; C2 ]4 {" ~/ J semiotics 发表于 2011-10-10 19:42
对,好像就是这种english muffin。 - G$ `( F, c' o. f3 B8 b5 B4 z2 ^* ?. Z( I5 v 那有买的? ) j8 }/ E7 {4 {' | t 1 D( {* l5 S7 e: E- G5 s* G A / v. w7 ? v. _edmonton-fish 发表于 2011-10-10 21:03
superstore等各大西人超市4 g8 u7 Z$ Q+ Q) U( H1 k ( q& T& U: Z! ?! W1 x用english muffin的缺点就是太软,那个肉汁很容易吸进去,然后口感就没那么有嚼劲,我现在都是做好了之后再用sandwich grill烤一会儿,勉强能让外皮至少是硬的 $ u u- j2 _" s1 u) rsweetlele 发表于 2011-10-11 09:12
11# sweetlele / F8 y& S/ R( _3 ^PICNIC SHOULDER是什么?是PORK SHOULDER 吗?要带皮的吗?一般哪里能买到?; c, G1 E# M& m \* V, {! u 多谢啊!, A, U( `1 T% \3 Q( b* g 听雪安妮 发表于 2011-10-11 21:13
11# sweetlele ( S7 ]! D K+ j3 l& G- B4 S PICNIC SHOULDER是什么?是PORK SHOULDER 吗?要带皮的吗?一般哪里能买到? . |. g; h: t. ^3 [; o0 Z多谢啊! 0 X9 s }2 n+ @, u听雪安妮 发表于 2011-10-11 20:13
是 pork arm shoulder 了。0 v6 Y7 s1 k. H1 b 是連皮的, 在 safeway, superstore, Chinatown 都可買到。 7 ^1 M5 {' V* u: Pkingsnake 发表于 2011-10-11 21:19
17# sweetlele 3 M" I: l4 f0 p" L; {+ H" f谢谢谢谢! $ C f D8 E7 I, ^- x5 r- x" ~) i那个馍你也会做吗?怎么做啊?馒头包子PIZZA我都会,就是没研究过这个肉夹馍的馍。 1 L" m6 V4 d% F8 W- L( M2 W% V听雪安妮 发表于 2011-10-12 18:37
17# sweetlele % ~8 P# z2 v8 G4 Y8 ` 谢谢谢谢! 8 s. Z1 Y" ]% Y2 ?+ R% H2 ]那个馍你也会做吗?怎么做啊?馒头包子PIZZA我都会,就是没研究过这个肉夹馍的馍。 ' g8 m% ]4 J/ S* y& P听雪安妮 发表于 2011-10-12 19:37
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