熟菜可以冰冻吗？

人行明镜中

比如馅儿饼，合子煎完了，才想起来一下子吃不了，可以扔在冷冻箱，慢慢吃吗？

Marlin

没问题，只是口味差了点儿

人行明镜中

没问题，只是口味差了点儿
* N/ R8 S6 m6 h8 uMarlin 发表于 2011-10-18 07:10

个性小西红柿

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
# w% Z6 i- J- D) G从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等

人行明镜中

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
: x+ W! u# J& |. y* h; Y4 K从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等
2 R" q9 r- j% E; i$ C0 m3 v个性小西红柿 发表于 2011-10-18 21:22

- {6 c/ U$ E1 T& G0 y9 F' S$ C9 l 很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？

周小花

很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？
, A9 C" S- ]5 k2 V* ~) x- O: [3 c3 D人行明镜中 发表于 2011-10-18 22:18

冰冻肯定会破坏营养吧？
可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~

人行明镜中

冰冻肯定会破坏营养吧？
可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~
% N5 ?6 w8 R; L7 C& ?  B3 L周小花 发表于 2011-10-26 05:08

& T5 D# e; \4 w9 ?1 j5 X0 z' R7 t6 Z 是啊，总是要trade－off的。妈妈说，现吃现做最好，可是哪有那么多时间呢？