【红豆薏米饭】：越嚼越美味

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" w7 \, u8 T* i  Y( [2 V3 o; G0 V喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。
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9 N0 E! ~; i8 u极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
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* L7 W, u3 D, z$ N************** 红豆薏米饭 ***************
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( @3 S: R" [6 L% d材料：糯米、红豆、薏米
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  V& A# M- ^! v做法：
5 _& r. X( s2 X3 E1 A. n' n) Z1、红豆洗净浸泡12小时
( J' G; D) o. \6 ^9 M- I2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
冷藏
% D, J/ f8 g0 i  s: m3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
& c2 L9 N6 s3 ?2 ^4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。

5 ~% k; j" P3 E( Z* @: X: K" P注：胃不好的话，就把这三样煮成粥

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附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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