【红豆薏米饭】：越嚼越美味

get8686

; }  }" J4 H" p& Q/ F/ H( y喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。

极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
1 G# S$ J. B5 d; R
1 E+ V: L' R1 Y* ?
************** 红豆薏米饭 ***************
  E7 g5 v( k2 s( s  A
: ]5 C' ^7 z! ~$ a5 Z材料：糯米、红豆、薏米

; K' I- z" S* n$ S+ e做法：
1、红豆洗净浸泡12小时
+ B+ i3 w1 l" v2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
冷藏
3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。
( x( b3 w  b; ~- u) f2 ?. v2 T
$ ~; r1 G2 ~5 M* K- x注：胃不好的话，就把这三样煮成粥



/ T( v# l) {5 Q& `* d附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

pinknail