 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑 / v2 ]/ W, s: E
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50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY& e) a7 E) N6 `+ D5 U; a& F0 |7 s
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10ml 是拉差香甜辣椒酱
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5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）' T1 t6 p% f/ b3 |2 h1 k
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喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。
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以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。
Z. o2 g$ t5 n) x' m @+ M! d, p' ]4 P# c4 a, [% D
把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。
+ `; O3 f. C1 d' P8 w我用的鸡大腿，175度烤45分钟- F" O1 o0 }& V( y
E( Y' [0 \0 R# F+ X1 c! I
喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。 |
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狗仔卡
发表于 2011-10-27 11:15
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
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显身卡
发表于 2011-10-27 19:38
