 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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- b8 T/ g. J* h f! G- i" w我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。# k9 t7 V' W. Z( j( Y% G4 U+ Z
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。2 U+ b$ I& _7 F, w" K6 k ?, P
, N" i G' m% R( t* }" A% q男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .- f! r+ U- O/ V( z9 C% G4 E
* L# X6 b8 h4 W; x2 T4 V成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。 p/ B2 m( l: N8 Q8 V
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K, N, R+ G2 q, D************** 米饭煎饼 **************
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# M8 b& y* Q. a1 q" |6 @材料：
w- J2 I" P$ j7 z) a白米饭............200克9 c9 B% A i" f2 {- R! k
胡萝卜............100克
D) K) X5 l& p" E圆白菜.............80克, o# f/ H- M# L/ u) V$ V
鸡蛋...............1个
7 h w$ w% E$ m1 e' ]. E葱花...............适量5 o6 D( Z+ p5 `' e6 ^3 I2 A# z8 Y7 W
盐、香油、油.......适量1 | s! G+ U/ i$ g* i. d
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做法:& w w. A, l' F& E' O
1、胡萝卜洗净，擦丝; I3 \# F3 H0 q/ T8 C
2、圆白菜洗净，切成细丝
4 V/ `2 h0 k4 q" ?3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
) S! O# k+ q7 P6 G$ [4、加入盐、香油调味拌匀+ J+ b! q! I8 m. t4 V( b1 q4 k
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
0 C2 D) v8 I$ w& I. S6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可9 @! a1 c6 E# A' V1 D5 q
; I: o) v1 |5 Z. b2 d6 g, Q备注：
+ i8 K& k! i9 _" a1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
. W4 i; x: G6 m; \2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
