 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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; J. n4 G: T" b9 m+ f5 A我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。! p) Z+ N0 Y7 C: W# h9 v% p
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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( X# p( e$ T& d+ Y5 s男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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+ p; }- q* ~5 f+ `* c) k成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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************** 米饭煎饼 **************
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材料：
# Z1 H- H7 r2 E1 K' U9 c, [/ n& c白米饭............200克3 s. J6 y" y6 [/ k* F; T* c
胡萝卜............100克
- k0 G8 ~7 a- f1 d$ r! M圆白菜.............80克
: W5 N7 a* i9 A3 V" m+ P' l% ~鸡蛋...............1个: a/ B Z( \5 I g* W
葱花...............适量
" B% u- D$ b8 Q; c* k! ?盐、香油、油.......适量
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- Z, i. w/ V. C# F- I做法:% C$ ]- j2 v7 l! w) `: x. h
1、胡萝卜洗净，擦丝
) j) j! j( h2 Z2、圆白菜洗净，切成细丝5 v" r' ?4 O- p' g7 _. l$ |
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀0 \7 A7 F- W7 W$ S9 N# M" B' {$ x
4、加入盐、香油调味拌匀/ J% N1 {, d) e0 N1 u$ {
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状! [( B# i7 b3 M8 i. s
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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7 }3 s8 F7 N+ b: N! h备注：
$ [! A @* w, E7 f% h5 `1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团0 T$ I- A$ x: t
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的, w& A8 n" H4 f- \+ x! C
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
