【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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, T6 E- x" Z: ^- F: |我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。

既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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  N6 e2 P4 g3 M! \  ^; S  _" M7 c- y男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.

  Y6 p1 I, J' g+ w2 b0 q; G4 W成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。

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************** 米饭煎饼 **************
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9 h8 _. R9 Q9 ~& i8 \+ x, x/ X5 F材料：
: J5 Z$ n6 h( M" |& t白米饭............200克
: S. O2 A+ z% l* L+ \' O2 r胡萝卜............100克
圆白菜.............80克
. z/ Z! u/ {' k/ Y7 u5 e$ V! b1 _鸡蛋...............1个
葱花...............适量
2 x6 D7 Y$ {+ ]% [( Y) M盐、香油、油.......适量
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' H8 g/ y/ S) C- b% n做法:
1、胡萝卜洗净，擦丝
2、圆白菜洗净，切成细丝
" M& k# B% x) i2 g! E: G3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
' Y# e+ J6 e/ e. L4、加入盐、香油调味拌匀
7 h' L" Q; t3 G: }7 }! y; b. b5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

备注：
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima