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[菜谱] 【米饭煎饼】:哄着他吃饭

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-4 03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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* E: _1 s% z* N$ _0 ?, ~; p# n我是很喜欢吃米饭的,可是人的口味总不尽相同,如果天天都是普通的蒸米饭,有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷,却在那儿小声哼哼,听着就怪腻人的。. W9 T8 X/ v' A* A2 Y  M
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既然心甘情愿地给人家做饭,就得让人家吃得满意,所以,多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法,把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄,也没错。
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男人永远是孩子,人老了也是孩子,如此看来,这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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成熟的人不会计较得失,所以,大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化,谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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************** 米饭煎饼 **************
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材料:
2 R, R7 }" w+ g5 E! ], Z. n( P白米饭............200克( Q! C# E# d8 i9 V
胡萝卜............100克
1 b5 ]- d9 O  Q  h圆白菜.............80克4 j7 O0 E' Z. N5 P
鸡蛋...............1个
& O  x5 H$ ?" `+ @' D葱花...............适量# v3 s  m. n- U, K: z7 P3 E2 f
盐、香油、油.......适量
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. B# i: y! Z" H$ T3 }6 y6 U做法:
. O+ b! H( ~3 }1、胡萝卜洗净,擦丝
; u6 U# r* H" X: d8 V2、圆白菜洗净,切成细丝
# u, M- @# q2 e: z" N3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀; A* s% g8 N0 v; b
4、加入盐、香油调味拌匀
6 c3 B# H' G5 n8 Y7 r5、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状
! q' z4 Z, [8 f/ j2 p5 _3 d$ Q6、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可1 U3 }' }% G2 |" W# k: F

- E% A2 t" Z. n7 k, s+ n备注:+ y. e( u2 E7 U8 s
1、要用白米饭,不能用加了粗粮的米饭,否则不易成团
$ L; c: o! P" a( n' {2 j2 b2、其实是将米饭和菜变了一个形式,嫌麻烦的话,把这些材料一起炒熟,也是很美味的
, n" F4 X4 ]& ]' \" s 2.jpg ' R" t) I; W6 S/ j' O
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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-4 14:26 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-5 20:27 | 显示全部楼层
看着就很好吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛,这多麻烦啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 01:05 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 07:28 | 显示全部楼层
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 19:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:25 | 显示全部楼层
保留,以后给儿子做
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:03 | 显示全部楼层
一个字:香!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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