 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?
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1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟# I9 ]2 v% i1 u& U9 S" _6 \: x! _
又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客9 C1 t" i3 w: p9 c* |2 J! J* p
可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河
5 Y0 w% d; m z6 _' ?3 c& N# J牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个
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# w! M! S% f& T1 Y. n5 U) x/ @这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈
2 { g- I! b6 U, m, N7 V5 f- n2 k談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....
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" k6 s4 l1 u- D- P8 u: l2. 樂園, 可怕的炒麵5 ~ v1 z5 V! ]
不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變5 c% T& u2 }9 D
叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....
! s( h. v P' ?* _/ J基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野
3 H0 e6 I9 _$ {$ u原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧$ { Q5 v+ {: ^$ y3 B) u" _
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3. 西貢. % `/ S2 J; }' G
有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜
1 `( b' Y/ W+ v( ~8 w3 U8 S p試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味
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4 n3 C4 J5 x6 d8 S P/ ?. Y4. THAI BINH
, T) E! _ k+ ~第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道& J# I- q2 k. U9 j3 T) K. `
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5. 越香園
" l' W, d9 J8 X" z& q" Z6 f: i6 R其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好
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6. 秀姐* j! b# C- Z# t* \9 [) z1 |
吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???% r% h' z* T/ A
叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正( a0 x: q0 x# s+ S' p( V5 K
; {- R6 }7 R) n+ z3 J縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....
4 A- j- \. f R7 ~ m難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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