 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑
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1 o& r. g7 ~! O! u/ S- p, A在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。6 [3 h4 \; x3 l. K( i3 t5 Q1 T, B8 r4 F
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天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。6 ~6 B3 H- l! ?& [9 e3 s# A {
8 `4 d2 T/ h3 C2 G9 U- s, ^5 n2 m! a而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。# m- e9 M1 I; N% C, O
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。
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% U) J0 ] Y$ ?' M9 s* M虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。- P; Y7 w; ]6 s8 Y* }4 D# d) x
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************ 炼奶咖啡蛋糕 **************
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8 \; ~; [8 ^; {# g! A5 X) b( g4 W材料：（直径15CM中空模2个）, n9 c+ @! O3 j3 C! | X
无盐黄油.........150克& p! C0 S2 @0 L7 @6 s: D
低筋面粉.........160克) s3 J3 @ ^, N2 T6 K1 ]
鸡蛋.............1个约50克
6 w) K3 N+ S' l- i细砂糖...........20克
1 c: E3 M: q* J7 x1 y9 M炼奶.............100克
5 J, g8 ?. Q' o即溶咖啡粉.......20克6 w3 E6 x$ d d
干果仁...........30克
( z5 c- e i# E( h& u粗砂糖...........少许
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5 D4 ~! s5 U4 e% k做法：% E8 D6 u2 T4 l" p* w
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀0 P2 c- M9 e$ k5 w$ Q G( a
2、用打蛋器打至顺滑
( r s3 K* o5 v0 k& O+ ~3、加入蛋液充分搅拌均匀
; a$ g% v. z. C8 N# h" W# I4、加入细砂糖充分搅拌均匀: U* l" x5 m. j2 A& ]
5、加入炼奶充分搅拌均匀
5 e# h3 z" n$ `. ?$ b& R6、加入咖啡粉，略拌匀即可 5 H. |* T7 X% B, q4 Y# Q
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# c8 C4 f" A. s9 g7 q4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
* A9 h y0 J! G8 r2 f; Q5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内 e) S: A6 J3 h2 e, H- r! y% \# i
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
) O/ W, g! @2 ?# H0 p9 a7、烤箱预热180度烤25分钟0 S# ?1 y v8 f: v
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2 R$ T7 S0 P2 b7 D9 Y( ?犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以* B6 [8 d7 D: z; N- M" R" z% @
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
