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[菜谱] 【麻酱红糖饼】:每一层都是甜蜜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-14 04:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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' N; l* [0 p) I4 C% t$ v- K! G
, }4 _6 j# K$ l8 T: w# U' I, I爱情有时候可以当饭吃,热恋时那份甜蜜的感觉,让人感觉胜似大鱼大肉。
1 K! `7 x$ ]* G
/ \. v; r. F$ i; z1 F红糖饼有时也可以当一顿饭来吃,不用什么配菜,就能又香又甜的饱餐一顿。至少,对我这样喜欢红糖喜欢麻酱的人。3 a2 {$ b8 G6 e+ h

9 d, w) E* k/ B8 m% v% Z: |没想到,他也特爱吃,做出来四张,他干掉三张,害得我都不够吃。他说,要不要我对你来些甜言蜜语?肯定一听,你就饱了。
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% K8 H6 W$ m9 g8 t, q1 h此刻,我还真不需要甜言蜜语,说得再多,也无法解馋,只想再来一张实实在在的麻酱红糖饼。无需炒菜,无需煮汤,就能饱饱地吃上一顿。0 ~& F- |6 p* ?
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用料要舍得, 吃时才觉过瘾。" |4 E* E. Y0 C, r. k
/ Z- g7 `3 V+ O5 ?; `2 }

& D2 F( m- k* }; I7 M*************** 麻酱红糖饼 *****************
. n5 C2 f3 w" c1 C, c2 |+ F% m
# \( p0 f: _8 u- I. Z( g# Y材料:面粉,温水,红糖,芝麻酱
# e) ~( N, \6 L5 Y8 d4 Y
& _, ]. h# M" i做法:/ M* D" [( M: u% Z
1、温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时4 _) y1 m( x& W; p  n, S; [( o
2、面团擀成大片的薄面片,如图切四刀
3 m& V$ ~9 J  u7 ~: O2 y2 D3、涂上芝麻酱,撒上红糖
0 y2 x4 c6 N2 z! q( r3 C) D4、按图示将面片折起,折好后稍擀一下,使面饼薄一些: J! H0 p; |. N" u6 V
5、饼铛中倒少许油,放入饼两面烙熟& T+ e9 \; l4 e3 E- [. Q& |5 E
: J; F2 I3 D# o8 H$ o$ \8 M4 ~
这样折法,虽有些麻烦, 但层层有酱有糖,而且放得多,糖都流出来,味道好极了% X; I0 B, Y) @& v

4 m; Z/ X2 h4 l 2.jpg " P$ `4 _8 ^7 L* k
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. r: ^& c# P- t1 i$ u6 y : }! y5 Q* i& E6 y0 _
上饼铛烙
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6.jpg
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-14 08:58 | 显示全部楼层
good  good  good
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-15 19:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-16 05:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
流口水了啊,楼主太残忍了啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:06 | 显示全部楼层
这个好吃,我都想做了,我发现你是高人呐!
! Q: W# Z! e: b0 T& f6 h- X又配图有有文的。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-18 11:27 | 显示全部楼层
喜欢。 等有时间一定试一下,谢谢分享。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 22:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有芝麻酱。。不知道花生酱行得通不。。
鲜花(92) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-22 15:27 | 显示全部楼层
芝麻酱需要兑水吗?有人试验过吗?
鲜花(92) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-22 15:28 | 显示全部楼层
money迷 发表于 2012-1-19 22:22
- t; T, Z5 l' T% k: l( ?没有芝麻酱。。不知道花生酱行得通不。。

  v6 f+ q9 ?0 ~花生酱肯定可以,又油又香的。
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