大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

人行明镜中

amybear

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
amybear 发表于 2011-11-16 21:55

& m1 |: V# z1 g. T 那么一般应该到哪儿去买？

willl

liquor store

人行明镜中

liquor store
* z( S6 \% B9 d% S4 C0 n$ x: L/ [willl 发表于 2011-11-16 22:37

sweetlele

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

2 b* M/ L" f# _7 W9 p' V6 D# A啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的

sweetlele

喜力就不行，应该用纯生的好一点

人行明镜中

还不如买厨酒，1块来钱600ml.
& e/ c* c( C9 V; k( y. P
啤酒也没味道好很多，价钱还贵
) M  Z: d; _0 ~% {; [: s  T5 W6 i" Fsweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的
5 U+ t' E: c/ [1 E1 w0 htoca2007 发表于 2011-11-17 18:52

那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

人行明镜中

喜力就不行，应该用纯生的好一点
7 O" T, o9 i6 t" `/ Xsweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

不懂啤酒的分类

sweetlele

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

人行明镜中

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
sweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear

还是想试一次，因为从来也没做过。
( Q. f4 _3 J; _人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

人行明镜中

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

* M: U( v: Z) {) ~6 C2 l

人行明镜中

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。
" A! H' p! z4 M" X; }7 u# U- \amybear 发表于 2011-11-18 21:29

突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
# }4 t- e4 j$ c% s! \. L你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
- O. R, e6 N4 ]+ V9 @$ ~/ w4 @- v2 Vhttp://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
8 b- k" t0 \& A3 J4 A9 D  H
就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

人行明镜中

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
+ b9 O$ \* I6 P& b5 U6 R/ k  Mhttp://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
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就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
) I  ^# i! F) y) Eamybear 发表于 2011-11-19 10:12

6 S' ^8 b& x7 }. Z 一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。