哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
4 J4 c2 Z7 m' j1 z6 M( O& x那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
- X9 ]6 _' d0 b0 `; oG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
" _7 u5 j. Q) H! X) RRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

/ \2 J! P7 j" }1 J3 c% f. o6 o 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
& s3 W/ M7 b0 R1 ssunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

. c4 @0 @, E# }( Y 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
3 \; o; W% |0 x3 R% tjunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

2 O1 |% r. R. `. P同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

) z. g. \$ r8 x/ E* w3 I( Y6 }/ }$ d, @5 n

人行明镜中

英文叫 wax paper
1 _9 ]0 ^4 d+ ]! T. C0 E宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

9 E" S2 h# h$ |1 [, `; `/ j

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
# r5 D. o- k% @) d: _9 K7 m5 k梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

7 s# Q3 K$ W$ @& f6 ~& S' ?明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

! O# l$ C, n; F; G2 a这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

$ D2 e/ u7 ]0 {( E+ ?9 x! x蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
9 T; ^; m& P5 G0 l9 B8 L# k1 H% m0 Z周小花 发表于 2011-11-23 01:54

1 t4 G) T* a6 R' f9 _& r+ `不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

/ [. d# V' W4 C# p7 g) o

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

* l+ ?1 `5 d3 N/ H7 U8 }# f" t* V好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

: i8 _7 S* l1 P$ d) b+ N