哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

- l6 M& E& k8 J/ p6 _) R# E小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

, o  F0 f" B6 a$ |$ {0 v

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
  o8 O8 Z( z! p7 D1 q/ G  P飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

9 I1 c! i1 F- a, c# S; p, ~+ Q偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
  h1 z0 v* O" ?& p5 mRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

3 s8 g, [. D. d5 U 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

6 i# M: J9 l( }& a同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
) |3 k& r+ {# y, V" ~; A飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

8 S* C; f. O& q5 z1 X英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

9 M# u& A2 p- T* w, w/ O/ U. _

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
' s, `2 q1 l  i' y梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

9 }, f" a# c1 t5 x. z0 i! }& g 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

  [# {9 G; U2 x0 r! R( ~明白了。

周小花

英文叫 wax paper
( c6 k, R9 e9 U6 V" q) ?4 k宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

( Y- v3 q1 J0 T/ ?4 F这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
7 y! Z' d3 g' E  B& M5 [% }& |
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
% _( f: [" P3 Z+ K1 y周小花 发表于 2011-11-23 01:54

4 {+ o# s$ S" n5 j不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
) K" z0 l3 Y$ ?' e0 @# V: [" Q( `宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38