哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
/ ~9 W  \) A$ c3 L) j: G飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
. K% ^* p' o+ _) b, L% rRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

- {1 S. e' ?, E! }" R 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
& N. ]2 v8 ]" n9 H1 c1 A那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

6 y" u1 I7 P+ v, `" u/ K同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
; X' i$ _# y  F  k% b, T飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

7 Y% j1 q& U, ~6 O: ]& x1 i英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

/ ~# K8 o9 h; G) c2 {# L/ y

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
9 i" K% r% Z7 f) T3 S3 {0 u3 _0 K梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

0 X8 n1 V/ T5 R/ f, Q 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
/ v  w8 v6 J2 C& |7 ?Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

/ H5 k2 g$ `# P( r1 {+ X1 [9 o& x/ j明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
3 V1 m; H+ m6 e- R! S; ?
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
+ q/ d2 o$ e; t' [3 z3 g
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
  |9 k1 h; m* l. Z周小花 发表于 2011-11-23 01:54

+ [" O( q" T4 A. k0 y! c( ?不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
6 A. h$ p# f1 @* D9 M7 j8 u9 c( c4 Kgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

$ o4 P+ R( l, w# @1 `+ E

周小花

不会的，放心。
9 E) K6 d/ X, a9 O. q& H宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

* ^; a( {$ d! x+ w4 f% T, ~8 @宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

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