哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
" Z- Q  o$ \8 S3 {9 MRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
0 y8 a7 \0 s0 ~( N/ m: c# B' A- d  A飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

! t7 Z1 c& b4 x9 i% k偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
: V% V& _' L1 t& k6 gRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

) D2 o0 F# F! X 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
& O- Y, v9 T' ]sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

: S) |. o8 j5 X% J 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
' o! m/ o  C% H( N那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
7 f& v. r. A6 ]6 s. T8 i8 F% G% t7 ojunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

8 {0 ?+ m: u' F; V4 o( I  j英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
) l7 G6 F1 O9 Q) e( P7 D0 m6 GRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

3 B; A2 E+ T& }, Z' k

人行明镜中

英文叫 wax paper
+ j. k7 t9 r9 t5 d2 m9 r6 p宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

" g0 p+ R. _( I  H; ^; ^! K

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
/ r; J- Y# x1 x2 S  h7 i宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

; K/ [( B/ ?  h% A% p# k这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

7 G0 L8 U# E# e. h+ t1 E$ n$ K不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

/ Z1 e/ C  C8 l. N- z0 c* w

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

3 H  B, n8 L7 n; R: G好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

0 ^3 v6 y( Q  c6 K+ [# y& c宇荷 发表于 2011-11-25 17:38