【西兰花炒蟹味菇】：绿野仙菇

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小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。

复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。
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5 c8 q  q5 k, n$ u3 h+ w非常简单的菜，营养而美味。
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从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。
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; Q# r( e% n  f' i看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。

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# v0 o2 t$ v8 z/ L; R2 U************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
# D  I: p' a; e  T" @
! U: m9 d/ _0 L3 h材料:
. Z- z2 v% F7 i, Y5 V% H蟹味菇
西兰花
腐乳汁（量随意）
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做法:
" {- G( G* T5 @  B- T6 \1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出
$ Z6 t0 u& l+ X3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
1 f3 X7 Q3 {& B$ e# ~0 N4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
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$ J- E5 g2 [! D3 V. z* n  N——就是这么简单

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4 S# q2 u! t5 J+ c0 D虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢

icetea

nice .

anthony1234

非常简单

张小珠

简单，好吃，养眼，健康！