 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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. D! P% \! ~2 h T2 p小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。( d% Q& ^- o3 B
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复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。
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% r% Y5 X8 ?* p5 [/ }非常简单的菜，营养而美味。 F/ Z6 Z1 f1 M" }5 z% N- Y
' d# V% Q, l9 x9 T0 C从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。$ `( P' I5 A+ n+ _4 A8 x7 Z0 |0 G: D
7 {+ H* N' l2 x% B/ X看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。7 g4 D2 U. ?: s- s' s. E" P
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- n1 O; S; Y. e g; ^ }************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
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材料:
' Q6 x1 @/ p% R5 s蟹味菇
' ?" |! Q' ^& @" X6 w$ X3 B0 L. `西兰花+ u! G& f3 U' V' a% v8 X
腐乳汁（量随意）/ s& F8 O% i, @" ?
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做法:
( ~& i( J) N. Y& A$ N% p6 [1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
( q: L' [' q5 V0 U! s+ R1 s V7 N2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出5 ^% R( \, j2 W7 R: q
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀+ B3 q. T' n$ O# S4 |. t
4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
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% P/ }3 A' N) ~" K——就是这么简单8 Y4 m% L* _7 K, Q
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0 Q) t5 y L# i( M虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢- J; N! Z% o+ ^/ r
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狗仔卡
发表于 2011-11-22 05:26
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发表于 2011-11-22 10:14
