 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑 " ]2 H5 u' D8 W
r4 g- H" z7 D6 G5 d' T剛來的時候，看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來，原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量，然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份，沒減價的。特殊情況另議
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紙杯飲料（熱飲）; D% i! H! H6 _0 R# A3 y* S8 C' x
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1。一般的 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶）0 Z$ |$ }* [" t1 k
咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。
- h9 d- r0 k/ ~( l' Y! r* U4 }7 y: h4 ] a. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多。' f8 |) x+ }. u9 H6 w1 h6 T
b. middium-roasted－－咖啡豆製作過程一般，味比 light-roasted 的要濃，但咖啡因就小一點。8 Q+ _: Q1 b, _9 T# o6 U
c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。
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, ?* I2 \' J+ ?% W, k/ T2。expresso （濃縮咖啡）
! }- X7 U: o4 T 星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢; u7 X6 W$ z$ ?/ R5 \( r0 w
a. tall（小）＝ 1 shot （1小杯）+ P4 R5 ?+ O! Q$ f
b. grande（中） ＝ vanti（大）＝ 2 shots （2小杯）
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3。糖漿（syrup) ! {4 y* \) K( y* ~+ F Q' U
星巴克有少（無）糖糖漿（大概4種）和一般的糖漿（大概7－9種）。
$ A, {3 I# }) l2 X# r/ I- y a. tall（小）＝ 3 pumps of syrup 7 d2 l) z) j. x3 k2 r
b. grande（中）＝ 4 pumps of syrup
3 z# S" Z" F: ^& ]3 n4 o& w c. vanti（大） ＝ 5 pumps of syrup# b. y6 Q7 L* E- O+ @1 @2 F' C
& E9 k' g5 s Z: e4。牛奶還是豆奶
( Z! q) \0 {2 }9 _% w# x) p2 A a. 2％牛奶，一般使用
" | m7 X4 i, |" r+ v" S9 a1 d0 p b. 無脂牛奶＝ non-fat milk, g) d: W( i# B/ K
c. 豆奶＝ soy （需要加錢）
) w" ~! e+ H$ L3 }
) S- H% S$ U+ i) R V8 |6 N5。奶沫（foam) 和 鮮奶油（whipped cream）2 [. O. f5 Z$ X0 \1 ?) X
一般的拿鐵表面，要不有一層奶沫，要不就是鮮奶油（whipped cream） U7 e# ^& @; ?* D: }
whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。
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) B* m# k" v6 P3 j ～～如何點咖啡～～
2 ~8 E1 v5 S5 t知道每杯飲料的用料，就可以按照自己喜好點（甜度，咖啡因等做出要求）1 m6 K b& l7 ]1 ]
如：' _6 A' Q! i/ U/ n
如果你要減肥，而不介意味道。可以直接說：
@$ T: @+ ^8 o9 p2 E4 Wcan i have a grande skinny xxx latte？8 q3 u# ~4 ]2 M& K5 Z z
skinny = 使用少（無）糖糖漿＋無脂牛奶（non-fat milk)－鮮奶油（如果有的話）＋奶沫（foam)
. A1 y) p$ R- U; l g3 ~
# M) y/ \0 }* r: B, Q; E如：/ p! P0 u; z" ^% `1 t
can i have a vanti chai tea latte, extra hot（加熱，好像是160度）, no foam（沒奶沫）, no water（不加水）, with soy（用豆奶）？ |
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狗仔卡
发表于 2011-11-23 20:27
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2011-11-23 21:00
! v: e* C1 S9 O8 c1 |/ b
