 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑 & R7 Q- |3 k) P8 H# u
1 a) g3 i; s" _+ B
剛來的時候，看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來，原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量，然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份，沒減價的。特殊情況另議* y. c& Z+ D G1 q% B2 g
: y; M: \+ T) _6 t) Y) h [紙杯飲料（熱飲）$ `) D; E \2 r5 K- {
T2 B# l2 y6 l. B$ K6 a
1。一般的 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶）7 S5 T. I+ I+ c
咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。( @' n- ~# p4 F
a. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多。6 _4 n" F$ ~0 X
b. middium-roasted－－咖啡豆製作過程一般，味比 light-roasted 的要濃，但咖啡因就小一點。
1 c4 @, ]; H: u1 c9 p c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。
* n4 o8 D2 Y% d& A/ Y1 a5 [/ `# F! P' \- w: e
2。expresso （濃縮咖啡）
2 O. k* [$ ]7 o 星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢- T- o, h( J" v+ y8 a- w. |& U
a. tall（小）＝ 1 shot （1小杯）
* m. d1 c8 J0 w! M: o$ O0 U9 d b. grande（中） ＝ vanti（大）＝ 2 shots （2小杯）' }8 l5 k2 V. U K/ O0 V
) j7 C% k- {: d3 b" n& i: A/ \3。糖漿（syrup) " D0 x9 o* }1 J" I6 P1 ~
星巴克有少（無）糖糖漿（大概4種）和一般的糖漿（大概7－9種）。
# q @7 Z1 {9 g) T" ~ a. tall（小）＝ 3 pumps of syrup 4 Z( Y! A6 K: j. @& f
b. grande（中）＝ 4 pumps of syrup1 Y1 r8 ^. ?1 c( u1 O+ J( E6 v9 G
c. vanti（大） ＝ 5 pumps of syrup' A j1 R4 H3 |/ U8 x# u' I: n9 |! T" x
) ^' p5 v% {$ ~- O9 ]! b: w7 D$ B( y4。牛奶還是豆奶
1 V) c7 q$ e, I4 f, E2 t a. 2％牛奶，一般使用
2 ^$ o& d# S, j' w; Q b. 無脂牛奶＝ non-fat milk6 q0 Y0 X6 Q. c. Z0 r
c. 豆奶＝ soy （需要加錢）, E+ j2 Z1 O1 [0 r1 E
. l8 B+ `9 u0 G, U
5。奶沫（foam) 和 鮮奶油（whipped cream）1 V7 j1 s) o2 Q) B# o
一般的拿鐵表面，要不有一層奶沫，要不就是鮮奶油（whipped cream）
2 N. ?: `* F& i whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。: H% d3 P& b% J4 U
+ |$ W$ t* [" [/ k8 I! w ～～如何點咖啡～～5 e; z" m: m% @7 l4 E! z7 ?
知道每杯飲料的用料，就可以按照自己喜好點（甜度，咖啡因等做出要求）0 U0 f& N; W$ d/ l* \4 O9 x
如：+ z+ k+ X2 I! {# a# W# s
如果你要減肥，而不介意味道。可以直接說：6 D& A: c' y) s$ D1 r: ^6 f U
can i have a grande skinny xxx latte？
3 H9 ^; D5 p: A% U4 ^: P- Sskinny = 使用少（無）糖糖漿＋無脂牛奶（non-fat milk)－鮮奶油（如果有的話）＋奶沫（foam)2 [; s0 g a' \, o5 g- y
3 z2 ]* k8 Z) E( l/ j6 z7 _
如：
( m/ h( ?; L7 ]& b. S( {0 ?can i have a vanti chai tea latte, extra hot（加熱，好像是160度）, no foam（沒奶沫）, no water（不加水）, with soy（用豆奶）？ |
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狗仔卡
发表于 2011-11-23 20:27
提升卡
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喧嚣卡
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显身卡
楼主
发表于 2011-11-23 21:00
) A& ^2 a- B/ \2 k) B7 x- H2 @2 f
