设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 教你做辣白菜，感兴趣的来看看 [组图]
返回列表 发新帖
查看: 1575|回复: 11

教你做辣白菜，感兴趣的来看看 [组图]

[复制链接]
cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 00:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
1。白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天5 }: n  B: r( M7 K- f

1 }2 |! X& A4 W　　注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油  M) W. C" m# F" Y
7 }/ w* Q" P+ o! F% G8 O
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:16 | 显示全部楼层
腌了半天后，挤掉水分
% m9 A7 i- J: B( ?
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:17 | 显示全部楼层
3.准备好：姜，蒜，苹果，梨4 B. ]4 F+ c3 P1 v  E# p( I
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
4姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可1 z0 x5 z0 e; z  p$ J' g
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:18 | 显示全部楼层
5辣椒面，盐，味精。辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度
; U5 f& _* ]1 B: Z8 u, F
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:19 | 显示全部楼层
加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀
+ J: a0 j- Q7 v
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:20 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中! I" n4 A- `7 T. d7 x0 |
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:21 | 显示全部楼层
搅拌- K0 O+ r2 T* p
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:22 | 显示全部楼层
开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹
& [' p" e) p9 \% }7 A. I  _
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:23 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
整棵都抹好了
# [4 C* D/ W- G9 P
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:24 | 显示全部楼层
拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以
2 u$ i6 S$ I& {+ f5 P
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

cruise_huang
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-11 00:24 | 显示全部楼层
最后一步就是吃和頂貼了。。。。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-30 21:47 , Processed in 0.163312 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表