 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆，从吃的红小豆，到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。+ U Y/ C, c7 ^. @( p+ Y
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前几天看到一篇文章，说是每天吃红豆，一个月瘦XX斤。仅这么一个理由，就足够诱人了吧。更何况，红豆的好，多得数不清。
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红豆看起来很暖人，冬天就更放不下它，家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地，哪怕一时用不了，只是时不时看着，就觉得开心。" {! G9 j9 w6 c6 q+ F
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经常煮一大锅红豆。
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" a3 |' M! H& h9 u, f' w2 h9 \1 P& z先把红豆泡水一天，换水煮，煮至红豆熟透。然后根据需要，做豆沙的盛出来过筛或搅拌，做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候，都是直接在红豆汤中加了红糖，再把红豆捞出，先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后，装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用，提前半天取出化冻就行了。; K, m r6 S' K7 q( |6 J$ U
8 N' K: a, H9 S, q每天吃红豆,就是这么简单7 @9 z% \1 o3 g3 G. i
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**************** 红豆年糕汤 ****************; y1 Q( Y F8 k1 \" g
: w% _8 _: }1 i1 ?/ k9 m食材：
6 H# r: m$ Z* t: c4 ^4 x! H7 J. y H煮熟的红豆
( N1 |' n7 Z9 P3 M7 n- g; d年糕片3 F$ Q: g! d5 |; D
红糖1 J6 L0 Q* w% j% {
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做法：6 R1 }/ I0 _9 n8 p, Z, v1 `3 v
1、小锅煮水，水开后倒入年糕片，至水再次沸腾
; G9 |7 I5 B# h+ W) `- ~3 R2、倒入熟红豆，再煮1、2分钟6 N2 D, f8 T+ ^3 W: j9 x, X2 _/ f
3、加适量红糖 V; O2 j! z2 j" o. Y1 Y2 u
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药用功能：活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。; J- d3 |0 G4 F/ Z+ q
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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狗仔卡
发表于 2011-11-30 06:50
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发表于 2011-11-30 16:51
