 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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9 E! I7 V) {& G. x很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。$ R7 S1 t' b. ^5 J% b; v
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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, E9 i* C9 ^( `; m+ q6 [9 |红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。2 o: S# w) e( X R3 {+ F
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经常煮一大锅红豆。- K# W. L |: }
2 Y7 g5 L }4 t; h {, t* {先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。; q6 Z! k( s& ~
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每天吃红豆,就是这么简单$ W+ `) w; z" m" T( w
. R" y" Q" b# _( l**************** 红豆年糕汤 ****************
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8 L1 H. G6 c+ d3 o1 g食材:
! H+ Y, X U% O: f2 `" r. B. I% p煮熟的红豆, N' v' K4 v& k$ z
年糕片
: v; H, q1 T8 z红糖" \+ n" z0 ]0 E6 X
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做法:; x5 Y9 z! u( h
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
! B7 q4 C: U$ O% R) o9 t2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
/ K, d! e. W/ b$ ]! q9 l* P3、加适量红糖
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红豆的
# I2 }! \' ^6 q药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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* O0 X! Q- L6 p# a& e: {1 |营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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