情人节点心－奶酪春卷

cruise_huang

准备及加工时间：20分钟
原料：光明片装奶酪 5片
      西式火腿  150G
      黄瓜  1根
) I  s8 d( t% u      番茄  1个
5 c$ Q5 Z: U: u. K0 c      洋葱  1个
       盐   1茶匙（5G）
      春卷皮  10张
: ]$ Q2 z( Z3 j; Y; C+ p       油    500ML（实耗20ML）
      水淀粉  1汤匙（15ML)
! W& o  W. _2 [. @7 i+ ^) x      光明奶油  1汤匙（15g）

$ _) m1 R, J& M+ b0 T0 b做法：
0 p( v4 Q3 _! H4 x6 v1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净，切成小丁
! }3 G0 W1 g. ^% R2、把各种原料小丁放入小碗中，再调入盐混合均匀
4 W+ x& A6 Y- p. [6 }) F8 Y. b3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油，再分别放入适量混合好的小丁，再圈成卷，边缘用水淀粉黏好
$ p1 |5 x, P# \- Q( u$ o! }' \4、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时，将春卷放入，用中火炸制成金黄色即可。