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情人节点心-奶酪春卷

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备及加工时间:20分钟- f. F2 o2 R; e1 t
原料:光明片装奶酪 5片$ Q/ Q  w+ p* k, J! M$ ~
      西式火腿  150G
) {" h  V" G2 I2 t* c      黄瓜  1根
2 _3 V, e4 l8 k$ H6 U1 g      番茄  1个
* F3 t+ l% v! }- M" Q      洋葱  1个
" s' Z3 K* o$ ^, o5 B" I5 [% `       盐   1茶匙(5G)$ L" `5 N6 Q7 u2 f+ J- A" l: n' g% r
      春卷皮  10张  o* R) W* t/ g4 ?& F
       油    500ML(实耗20ML)1 Z) }7 g9 `! v+ b+ `9 x3 w) f8 Z, z
      水淀粉  1汤匙(15ML)
* }" C1 f+ J& w) N! i7 [. g/ o      光明奶油  1汤匙(15g)8 G- d% i' x7 ^, g
" p7 V" e8 h2 f; ~4 u8 @
做法:
- T  y6 l( r; L) k8 W- p1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁3 U7 W5 D& l8 ?/ H! A
2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀
5 o+ o" \3 M3 t, U- H3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好! e$ d- B, |6 Y+ V3 L% I
4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。
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