 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋： 一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。 * Z t/ z) S# n; r
1 ^+ o* T# _$ `8 t" r7 ^同時，還會造成身體內鈣質的流失。
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) j7 _: I5 n, o$ X8 N2 x(2) 臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以 0 ]4 @* \3 `: t% T' }% B2 @
及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。 & t* ? [) L4 d5 ]
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(3) 味精： 每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。 9 P3 u# U: `& g, x& b" _) k* ~
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(4) 菠菜： 菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅，會無法抬頭作人》 G9 y9 J9 L; b8 f! O" h
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(5) 豬肝： 一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇， + p. ~& J7 l" A( s3 n z
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會導致動脈硬化。 ! z- p: ^! V# M. a
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(6) 烤肉：由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。
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(7) 醃菜：醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。 / e+ w. m* A8 `8 L; @' F2 |; m
6 p' A! i3 |6 J1 N(8）油條︰油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。
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发表于 2006-5-11 01:30
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