 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。 0 B$ X) M+ M! w" Z* M; p8 ?/ s
7 T( @( z! B9 W6 y+ k$ i' M" }(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 + Y, o% d$ k- K7 }; R% M k; E
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 * t% |0 T- e4 _/ h7 ^; S7 C
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, % c2 e6 \8 \ U ~
1 D. G% d6 N+ n- H; N而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 : Z2 f4 C& A4 O- K- B( s- w8 ]
1 l, @( g' _3 Z$ ?* D* w(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, ! \ s0 n& s# K, e+ a$ v5 O
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會導致動脈硬化。
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 ( H& U5 H) m( T; m0 D1 ?, K: E0 u
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。, q k: o8 ~: B! k
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