 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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- v) G2 U; n- F2 x9 R! h- x同時,還會造成身體內鈣質的流失。 & u% {7 n2 O/ p" }, T, `
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
) N+ x7 C0 z. M# S及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 , V8 ^# `; t( K. v5 `
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 . b5 c9 _+ Y( ?; _9 h
: k7 b/ }6 d3 z4 n) ?(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 E+ u, ^$ e: K( g- k/ U& s8 }
% l) y$ `; q0 T7 I+ ?! ~(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, # b# M; g* [! s" x( \
5 ^, r1 @4 X/ z M6 v1 f會導致動脈硬化。
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5 p, Y3 b" ]( P(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 9 U4 _( T0 t! u0 ], M
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 1 t- d: f- `& Q3 N; B6 F
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。0 t; b. K+ j0 f7 ~9 `/ U# `
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