 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。 % h5 m" K6 B5 h: `% p$ g
7 K/ w) j" g8 f* K7 n% R- Q(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 [* I* w1 v! ?" `; m) Z
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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2 |* P3 ]+ ?4 j3 n; W; Q Q(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 , J2 t$ O3 H* c
2 ]" t5 g3 h/ {1 s9 E2 r(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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, v" [- ^! V4 j6 G: m而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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H5 s% {1 w* v7 _& C8 K; p" G(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, ( z& f% m8 `8 G% l( I
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會導致動脈硬化。 m1 A1 G1 \& D0 ?+ X% O: k
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 " E$ x1 a$ x' a) }1 p4 N8 e+ c# U
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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