姜盐茶用生姜、食盐和茶叶用开水泡成。 ' E9 `: z1 T* m, [ G3 s: Q9 d9 T, g
6 n- L1 y0 |4 T- \! W2 A; K2 I 生姜主发散,可使人体毛孔处于开张状态,既出汗又散热,有利于调节体温;食盐可补充机体的氯化钠,保持体液酸碱平衡,预防肌肉痛性痉挛;茶叶中含有多种维生素和矿物 质,能兴奋神经,维护循环系统的正常运转。 5 c A: ~; {& n. v
! n; h& r9 B" ]1 c* R L1 K9 P 三者配伍合水,实为止渴生津、解热祛燥的家常好饮料。常饮之,对预防感冒大有益处。 / W& T0 n7 }2 e' u * e# m( H r0 T- K& G3 f9 T 姜盐茶中的生姜应选用鲜嫩新姜,食盐以平日口感为度,茶叶宜用绿茶,冲泡时水温以70℃~80℃为好。