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两款美味的减压餐

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 07:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
明虾沙拉 - X! w" k7 m8 ^) i3 @
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  【原料】虾仁100克、黄瓜片、葱段、蒜丝、青菜叶、色拉油、沙拉酱、盐各适量。 0 r3 z' s  X  ?9 N
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  【做法】1、将虾仁用水焯熟,捞出装盘;2、将虾仁、黄瓜片、葱段、蒜丝、青菜叶放在同一个盘中,调入沙拉酱,色拉油和盐拌匀即可食用。
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* _' f2 T8 b& x) u% L  o  【提示】也可以用畜肉、牛奶、鱼等其它富含蛋白质的食物代替。 , v1 N; {4 d; W; K! H
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  【营养分析】心理紧张,对他人缺乏信任感,宜重点补充蛋白质,故虾这种优质蛋白质食物应在餐桌上发挥作用。
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9 J2 f1 u; ]) u% a, n  五彩缤纷烩火腿 5 W- W( K( \* T6 k2 L: j

* w( D  m7 w3 p, L4 E7 F5 u  【原料】火腿肉300克,红辣椒、玉米、葱末、蒜丝、色拉油、胡椒粉各适量。
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( i% S/ U) O7 e9 ^+ Z  【做法】1、将火腿肉切成薄片,红辣椒切丁;2、锅内放入色拉油烧热,放入火腿片煸炒,再放入辣椒丁、玉米粒、蒜丝翻炒;3、放入葱末稍炒后一并盛出装盘即可。 % l7 i7 F- W6 ~7 k. N6 D

3 ~" |+ D, m6 j9 e/ q  【营养分析】压力大使人的身体消耗增大,日久则体质变弱,而火腿营养丰富,我国民间至今还常把火腿作为补品食用。对于压力大的人来说,吃点火腿,可以滋补身体,开胃益脾。
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