减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克
0 L5 y0 ?: W0 n9 N: x
　　水发冬菇75克

, f5 X6 z" l8 k- c　　青豆100克
& {, \) f: b1 r5 f8 E
　　制作方法：

* Q3 I5 J% b8 Z　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。
/ n, u4 m( O4 ?4 ?# q9 B/ m
　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

. d* b- s6 b  m  x　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。