减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克
( N2 }4 U3 f1 g
　　水发冬菇75克
4 {& [% P' a, ~
4 A& f$ B2 t- t2 A# Q8 D3 R3 R# V　　青豆100克
) |$ I: Z7 R$ s* }" p0 U
　　制作方法：
3 f  Y0 b$ Z3 w) h1 e; g" ?
3 [7 V, m1 I0 K" _　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。
8 d9 Z8 T9 n6 ]) |( E
　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。