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上初中时，父母经常在早上蒸好鸡蛋羹，我中午放学回家把蛋羹和米饭一热，倒点酱油拌在一起吃，吃了三年都不腻。那时的蛋羹蒸得不太讲究，用现在的标准来说，不够嫩滑，有很多蜂窝，又经过两次加热，味道口感已是大打折扣，却仍是天天吃得津津有味。0 F+ ^5 ]- t' e( P. |
- J, L3 R0 O" ^! j V4 L第一次收到这种信息时，我说是不是要报警？他说算了吧，别理它就是了。本想回个信息过过长辈瘾的，又怕招惹上麻烦。后来听人说，这种信息都是机器群发的，你回也根本没人收得到。 & y: ~! J/ l9 j! D ( \9 k( O7 d5 Z* K
之后时不时地就收到这么一个，这一段时间，我都当了好几回“爸妈”了。后来一想，年底了嘛，又经济危机，骗子们可不得四处找机会么。群发十万个，没准真能赶上一两个儿女不在眼前，一时又联系不上的，那可真容易着急上当。不管怎么说，给大家提个醒，提高警惕吧。如果再收到，是不是真该报警了？） % U" t7 w3 f d# }$ J" p y* N1 s! r+ s 3 S( U, j; r. t- X+ f************** 扇贝蒸蛋羹 **************** - m0 p5 W* P" q" F* ~/ ] 9 K+ b3 V% @1 o1 O) z' P食材:, q6 T2 k; s8 w g8 n
鸡蛋...................2个 9 ]9 f; \- @- s9 T2 s扇贝...................6个/ O* r0 N( m3 |7 R0 L6 T$ u
温水...................与蛋液等量 / E* I& \. R& `3 D' e盐、料酒...............少许& _7 I4 u- T8 P) O% y s* q
' X6 N1 e f g5 U6 a v做法:2 r" g) o8 m! z* u
1、扇贝处理干净，洗净，用料酒泡一小会，放入盘中待用8 K: ~5 \+ J% g. {
2、鸡蛋彻底打散，倒入与蛋液等量的温水，加入盐搅拌均匀 ; ]8 Z- K1 E& v8 E3、将搅拌匀的蛋液过筛，慢慢倒入装扇贝的盘子里，如果仍有气泡，可用纸巾一点一点吸走1 Y2 _* |% ~) ]# C0 C- a/ j4 g4 r+ X
4、装蛋液的盘子上盖一个平底盘（比用保鲜膜环保） $ f2 T" A! d" \2 Z Y. D& u. C5、开大火，蒸至水开后，小火蒸约12分钟) B) N) m7 F' u. u$ d
6、吃时淋上喜欢的调味汁5 }2 \5 y/ h; v0 b ) G: ?9 n, w1 `, y % v9 p: p+ H% i1 E
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2011-12-7 05:35
。因为实在是比我做得差挺多, 如今的我不仅学会了蒸鸡蛋羹了，而且能蒸得相当完美。
，经常收到一些手机短信，上来就喊“爸妈”，这些个“不肖之子”基本都被公安抓获，原因不是非法同居就是在宾馆开房被抓之类的事，然后都迫不及待地等着我汇款几千元到一个陌生的帐号以赎身，具体情况要等“出来”再细说。$ q, h1 q$ }; x+ N$ _
提升卡
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发表于 2011-12-7 08:19
