【花生酱小蛋糕】：花生打成酱

get8686

7 @9 D/ P7 s! |1 a# r" k
+ b9 ]  o9 g; t# q/ f& \7 Z6 O打了芝麻酱，打上瘾了，又打花生酱。方法一样，简单味道好，绿色无添加。外面的花生酱里有氢化植物油，还是尽量少吃。

8 T$ L- @# Z1 [0 @- `/ Q
' D  E  E5 N0 |7 y% s
现在特别喜欢用搅拌机打东西，尤其喜欢那个研磨杯。前几年有个营养博士很火，到处宣传他的营养健康论，且不说他的观点正确与否，主要是他走到哪都大力推荐榨汁机令我印象深刻，后来听说他以前是榨汁机推销员还大笑了好久。
9 x, M- P/ o2 @) N: q

3 {" s8 N: l: L8 s2 Y1 W$ q, r
但是现在，榨汁机搅拌机成了家里最受欢迎的工具，把食物打碎：打成粉、打成汁、打成酱、打成糊，都成了有意思的游戏。把干活变成乐趣，才会更乐于投入吧，至少我觉得这不是枯燥的劳动，而是快乐的创造。

) u1 B( G( t0 \

. @( f+ a7 C) b/ b) S
  k/ s2 `+ M" a$ _/ p& b( F
. A, y9 a1 `2 s
+ n2 _  Y( ]! S' `
打花生酱和打芝麻酱的方法一样，就是把花生炒熟或烤熟后去皮，放到搅拌机的研磨杯里一遍一遍打就行了。先是打成粉，再打就慢慢成酱了，如果干的话可倒些花生油。记着让机器打一会休息一下。
& [% w  m( E+ ^
' P, u# r' z5 |9 n/ M" X

* D  J0 Y" H5 e2 @% \


$ y8 s: O+ m( u# ~4 b2 D
***************** 花生酱小蛋糕 **********************
# F) u4 `$ {# m& D* O. _, P

8 l4 F9 k" p% J* q* x5 M
6 |: U0 C9 l5 Z( P食材:

黄油80克，鸡蛋2个，细砂糖80克，花生酱150克，低粉200克，水120克，花生碎适量

" {- ^: }4 a3 P
2 ~6 }' R! A+ a  C  x
3 F5 W3 e# H0 M5 S( r( q做法：
- S5 d4 ~/ ]* y/ _3 {
5 A# q* Y. k8 W8 P1、黄油室温软化后，加细砂糖略打发
& Z; g1 R) a. g9 a' [5 C9 w1 m9 D
; K( ^2 x' l2 L; j8 q$ g2、分次加入打散的蛋液，彻底搅拌匀
; F: a/ U! c- {9 W5 X2 S$ U& H
% y! _( L( G2 l8 Z* p# ~3、加入花生酱，搅拌均匀
# ]( E$ ~+ k" g8 F3 s, }
4、加入花生碎，搅拌均匀
. v* z9 B; o* G- b: L
5、加入水，略拌
: N4 t8 }' r4 G' W% g* d" u
5 s9 X  j- O. V% q, n, i7 z6、筛入低粉，拌匀成面糊
+ u$ O" `0 K: h! c' e, K! Q1 E& j7 u
7、面糊装入纸杯中，表面撒些花生碎
: n8 [( r5 U7 B0 x3 @# F0 ~
  z+ P0 ~* n. u/ X, D, j+ K* T8、烤箱预热180度烤约25分钟
( \) ?! Q) [' {; m( O; ?# V7 P


- c  |0 ^) Y' \
  J4 Q6 O, L; o2 h/ M# z0 l
: n2 v1 I' [" k# v  H! f

天上明珠

开心，什么也看不见

Jim_wang26

楼主：请问你的研磨杯是哪一种，我一直想买个能磨粉的，不知买哪种好？谢谢！