【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

get8686

+ M+ z# K( A& K7 ~
, j1 V2 P; g1 y& r  T1 I+ V这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
/ h9 M) p* p7 Q* g8 F+ k6 z1 P


安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？



0 V- T  c  `4 @1 w) }

* r' j6 u  V0 ~& _1 T**************** 番茄蔬菜汤 ******************



食材:

番茄......................2个
2 {5 q; B5 J" E1 a) a6 L( c! }; Z5 V
土豆......................1个
# J# L& C% A  \: k: g8 D
胡萝卜....................1根

西兰花....................1小朵

; H! v; D2 w% q& N洋葱......................半个
. `7 ]- b( P+ o. B3 e, O
玉米粒....................30克

1 e6 f' Z% N- z2 C9 p黄油......................30克
' ~: S! D+ |; B% ]% Z; i1 b
盐........................适量
3 W9 b* c+ C/ y" M& F: f
黑胡椒....................适量

6 S  b0 v* ?) z2 [( a; T白糖......................10克

6 q: K5 q$ ?0 Q5 \' h( c! D
  R6 l, _- Z- U# e' R9 X$ ]8 |
蔬菜全部为中等大小
6 `. |) c* P8 J& s: `1 U+ k" Q0 X


7 D2 ~$ K- K+ m) W6 q1 d做法:

) M2 c0 D& W; B1 M8 q1 U: X* y1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
* w9 M% a$ \$ p7 y& [% _: Y( i- H
2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
# E  Z( M5 G" x2 e  Q0 I


, J, G2 Q7 ]* o
& E: W- |$ C! E* s5 y
+ n! M0 M, u3 q% C9 O/ o3、黄油放入锅中，小火融化
; `6 t! J) r2 H4 A6 }' V. I: l0 e/ l
4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
& H+ s0 f8 W& h8 B5 }& @  R7 G2 g0 x$ N
5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

7 v% `; M5 I0 E, c- W  n6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

' B, j: f0 J; d: E- g7、加黑胡椒、盐搅匀即可
+ Y2 ]5 B" W1 o* i

简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试