【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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5 V" z- S/ X* T8 y: J  }/ ?这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。

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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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2 u; {# C$ m/ N) ]; V6 Q8 q0 h) y**************** 番茄蔬菜汤 ******************



食材:
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/ o5 T2 Z  M. p番茄......................2个
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土豆......................1个
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胡萝卜....................1根

8 K9 s3 y6 C: _: w- ?* `西兰花....................1小朵
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4 j5 i% Y, M2 {洋葱......................半个
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, G6 `# R# E- w  k# P0 R8 e6 k. c3 c玉米粒....................30克
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黄油......................30克
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盐........................适量
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) J  x* E3 `9 K5 s黑胡椒....................适量

白糖......................10克
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蔬菜全部为中等大小

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) j8 M6 q$ ^$ V' e# E做法:
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- a+ T; L5 Q# a2 P. r! v- C  ]1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

5 w6 n- p) ^( Y2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥

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3、黄油放入锅中，小火融化
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4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可



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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试