【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。

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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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2 ]3 b3 [' c* m6 Y5 c**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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食材:
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6 v6 l; t+ J+ n2 J+ K, c番茄......................2个

土豆......................1个
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- G7 D. @, Q9 e/ Y" W胡萝卜....................1根

西兰花....................1小朵

! R& S# t* E: O7 M( w- m$ o2 E洋葱......................半个

0 ?3 I+ K6 ^0 z) i, }玉米粒....................30克
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黄油......................30克

* f/ v% M. {. }$ j盐........................适量
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黑胡椒....................适量

0 M3 u# @$ o6 h+ ]. u白糖......................10克
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$ v; \- V% j0 P) \: s& n蔬菜全部为中等大小
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" ]+ I& v- @( j, v做法:
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# g$ k' w3 Z3 k; Z: J# b1 x1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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! \! H" P# Z9 i" c! n1 ^3 u- Y2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥

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3、黄油放入锅中，小火融化
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* h2 d$ c5 R1 K0 p# s# Y. R* P4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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  A7 ]7 H2 H, F+ l5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

7 S$ ^$ H, K! w  R6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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  l1 U; J2 L  J, Y7、加黑胡椒、盐搅匀即可


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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试