【乳酪蛋糕棒】：新年的糖果

get8686

新年的几天，过得很充实。聚会、串门、逛街，忙得充实而快乐。新年来了，心情也好。天蓝得空空旷旷，心也仿佛很高很大，装着满满的喜悦。想让这好心情，一直伴随着新的一年。
7 f/ B, S0 Q1 T9 G


5 q& N4 E6 q* P5 ?3 `( H( b( \4 [7 w在小梵那里看到她把蛋糕包进了糖纸里，充满情趣，非常喜欢。
) ~! A8 z/ e$ |7 b
5 f- j# F  Y$ {1 E" z" O
- \9 l! }$ m  I4 Y% E/ ?
  H( z' C" c$ x0 C  l糖果是小时候的甜蜜回忆，糖纸是五彩缤纷的儿时梦境。每次吃糖都是一个庄重的过程，拧开糖纸两端的动作一定要轻柔，因为美丽的糖纸不能损坏一点点。糖果放入嘴中绝不会三口两口就咽下，而是让它在口中慢慢融化，因为这么珍贵的味道要细细品尝。糖含在嘴里，双手小心地把糖纸展开，一点一点把折叠的地方细细压平。取一本厚厚的书，里面满是花花绿绿的各色糖纸，把这一张新的夹进去，等待书本的厚重和时间的力量把它全部压平，压成一片静止的蝴蝶。闲的时候打开书，一张一张地翻看，看得年幼的心特别满足，因为自己能拥有这么多的美。儿时这样的厚书有很多本，里面都满载着曾经尝过的甜蜜。糖纸多了，会拿出一些来，细细地折成蝴蝶的样子，一个个串起来，挂在小小的房间里，风吹进窗，蝴蝶仿佛在跳舞。
" J( g% h- _" |+ ~
2 R4 k! r, J. I* |. C

8 J4 ]9 T3 u$ c8 l; m7 a. X糖果伴随的童年，现在回想起来，仍是觉得美好。
* ^- ^' }7 [4 G  ]# v0 \  a


. P3 E8 s7 R6 \) y6 |, k1 d( `糖纸裹起美味蛋糕，慢慢打开，是全新的甜蜜和享受。新的一年，开心快乐，天天好心情!

! \2 t; J3 _9 I6 u8 m4 d# o5 g* p



! P% b! m2 L) i" b$ u7 H**************** 乳酪蛋糕棒 *****************
( x& D8 o( H' C
! ^, p: a1 b/ G
1 S/ R8 X6 I3 P5 ~
材料:
( x2 O5 F! ^3 {+ I4 n1 U
奶油奶酪200克，无盐黄油50克，细砂糖50克，蛋黄3个，玉米淀粉20克
0 g! v4 b% T- }. n
杏仁、核桃、花生各20克切碎
; q2 w6 h9 P8 l( c+ }; D


做法：
$ X- e: y7 W' B) R- V% ^6 |
1、黄油室温软化，加细砂糖搅拌至顺滑，加入软化的奶油奶酪，搅拌至顺滑
, o* m/ G- u& N- O" U
% w7 N' h; m! n& x2、一个一个加入蛋黄，搅拌均匀后，再加入下一个
3 ]2 d2 b' n( ]4 J9 a' g4 z8 X( }5 @
3、加入玉米淀粉，搅匀，再加入果仁碎，搅匀成面糊

! D, H* q3 I' S! h4、面糊倒入模具中，180度烤约25分钟
1 o& a! C1 r0 [: y. y; D( e
5、晾凉后脱模切成小块，用糖纸包裹


* O: L! s' {" E1 v# k6 }' p
! V2 V, ^& Z9 ]# E7 z小梵的蛋糕加了饼底，我给免了



6 C: x0 h0 w+ \" n) I6 A) ]  B2 ]

saturdaysun

回去做做看

wai0869

很好吃的樣子呢