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原来baking soda不是碱面,请问哪里能买到edible alkali(食用纯碱)?

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发表于 2012-1-10 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做面点要用,本来买了baking soda,亏得用之前放狗搜了一下原来不是,上来问问大家哪儿能买到食用纯碱?谢谢。
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发表于 2012-1-10 10:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-1-10 11:48 | 显示全部楼层
看见有人回复赶紧跑进来,原来是楼上打酱油。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-1-10 11:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
苏打粉应该就是碱面) K6 E$ i6 `. p9 m

: i/ ~* E! u, s  o9 g  J小苏打粉应该是baking soda
. a" X6 H6 J; N& J& K& R
2 W* z5 M" G# A+ d! I" U$ |0 _去超市转转,找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 12:03 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53
3 b+ }7 l' g' t苏打粉应该就是碱面
1 n. Z4 h5 B6 \, J; R9 y: N
. R+ q# y. E# H5 Q( q小苏打粉应该是baking soda
6 {; Q: ^+ ^2 l" d
谢谢乐乐~
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 13:47 | 显示全部楼层
很肯定地说,以前在浩枫见到过。
7 g' ~/ u# b! l; g, ~
1 \6 H! B/ l7 D8 K# l7 U2 U不确切记得是否大统华也有。
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2012-1-10 14:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
it is food grade soda ash.* k7 m+ \+ r4 T! s
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....
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 楼主| 发表于 2012-1-10 16:01 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-1-10 13:47
; e6 \% U7 R+ X3 i! r/ N很肯定地说,以前在浩枫见到过。
! A+ V4 _+ q: d! i" s/ y- m( d, t+ \% w
不确切记得是否大统华也有。

9 }2 ?6 @3 |3 ?% r3Q~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
夏小姜 发表于 2012-1-10 14:41 " o% y" A. i6 z# E
it is food grade soda ash.
  u& {& V: {: k" G. E  Z% `; ~why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...
3 C, F: ^0 P; i$ N1 u
想做月饼玩儿,需要这个。
5 G" o. R9 p$ _5 r呵呵,谢谢温馨提醒~
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