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原来baking soda不是碱面,请问哪里能买到edible alkali(食用纯碱)?

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发表于 2012-1-10 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做面点要用,本来买了baking soda,亏得用之前放狗搜了一下原来不是,上来问问大家哪儿能买到食用纯碱?谢谢。
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发表于 2012-1-10 10:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-1-10 11:48 | 显示全部楼层
看见有人回复赶紧跑进来,原来是楼上打酱油。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-1-10 11:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
苏打粉应该就是碱面& n) e% n# F( m6 W5 y" a& V  r

, I% Z+ O  F" W  ?+ v小苏打粉应该是baking soda- w$ l- l  \& a$ Z1 y# ]7 G$ Y( J

( o9 y  `* m/ H* R, ^8 t8 c4 y, V去超市转转,找找soda,只要是sodium carbonate的成分的就可以了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-10 12:03 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-1-10 11:53
6 Z0 Z- V# O$ r$ D: s4 j苏打粉应该就是碱面
& G4 i0 C/ g4 R( o/ e4 v
7 O. o% y$ r1 Z5 D* ?) ]4 u小苏打粉应该是baking soda
) h) [# |" A- `
谢谢乐乐~
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 13:47 | 显示全部楼层
很肯定地说,以前在浩枫见到过。
0 J0 S3 X0 t- J& F9 i# l& e
8 q; I- l! j/ S不确切记得是否大统华也有。
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2012-1-10 14:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
it is food grade soda ash.8 s, `( _" t. c
why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh to your skin....
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 楼主| 发表于 2012-1-10 16:01 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-1-10 13:47
% f6 \. V8 C  N很肯定地说,以前在浩枫见到过。
5 F, g# k5 C" D, s6 ~
/ m/ ~& W, t* [& \% [8 o3 R不确切记得是否大统华也有。

; |5 ]( w0 g# R2 d3Q~
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 楼主| 发表于 2012-1-10 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
夏小姜 发表于 2012-1-10 14:41 2 M+ |% J3 M8 l# y3 J& A
it is food grade soda ash.
& p3 G5 u/ |( r& _why you need that for??? wear glove when you use it...it's quite harsh t ...

2 o1 n! J* w; b  N6 r想做月饼玩儿,需要这个。
2 f* m+ N9 ^" F: R. h, a/ P- V' z- Y5 F  |呵呵,谢谢温馨提醒~
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