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[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
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( e3 C; R. g, l" x% ^我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。
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非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!2 t1 p  ?: U! R" D  j

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& U/ c0 L5 B1 D3 \+ \4 j' C忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。
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8 h5 l! ]( B7 Z3 H6 g************** 金银年糕 ******************# l' p9 y0 [2 p
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材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖9 E7 m8 K5 W6 \7 _+ t
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% m; p' [1 Q5 B0 y/ f做法:1 N- h9 z: m* V8 l2 T
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1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖
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. w' _6 H- H9 Y) m# n5 t+ T4 Z$ e2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟
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3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧
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3 Y/ O5 Q- ~: B; q% l* @: |4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可' K2 {& [" E- K+ ]1 N# M7 F$ `

# _3 G' n) j6 R2 s; p- o! v/ s2 k5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41
! x& W) w7 u$ w+ ^) X4 C我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊

' |. B0 N" h/ d3 j6 Z/ Z% x, l- W这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
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