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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。
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看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。
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****************** 红袍莲子 **********************
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大红枣
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9 A, ^, W. i6 U3 |7 a6 Y冰糖: t* E: Y5 ~' }4 _
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蜂蜜. p/ I( }9 A7 ]6 b- m/ }( G, S
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做法:; c7 k5 v) J% z- D) @
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时, w* x0 D7 e  b
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2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时
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8 s9 w* j" |& q, j3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中+ ]% p0 Z# E, F! |
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟; V( Y% Q8 N4 T1 m# I% ~
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可  k- Y5 b# c% ~+ o
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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