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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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% W5 J& a' F7 Z5 W% F' I在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。
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3 p' d9 h$ s9 l看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。
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* k* C7 d* V* b* t& e$ W ****************** 红袍莲子 **********************
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0 G& k5 `, S1 ~: Q7 {% }( X1 q材料:
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大红枣
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莲子$ t1 U/ x# f9 M; R" S

  E: O3 R# \2 ]8 m冰糖3 U* N# R9 i, o. x0 ?7 u
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蜂蜜
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做法:
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; b/ Q' K$ ~) g3 z0 q4 n1、大红枣洗净用温水浸泡1小时
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7 n$ H% L& T/ Q1 }: F% ~" I2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时) ]+ V, B/ K) T, x; }
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3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟; e+ t( Q( {5 p  B
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
大型搬家
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