有关腌渍海带

虎吼西风 · 发表于 2006-5-21 16:29

腌渍海带是用开春时的嫩海带（长一米左右）沸水烫半熟加盐腌制而成，成品通常分腌渍海带丝、海带结、海带卷。

一根海带先选靠近生长点的部分（俗称海带根）切出作海带卷，

再用剩下的薄一点的作海带结，

最后的边和稍选购长的切丝。

T&T前一段时间买的海带丝，用水发过，海带丝外形饱满，颜色翠绿，价格2.99

提醒各位注意通常腌渍海带可以水发出2.5倍

海带营养极好，在我们老家被称为“长寿之秘”。

三思 · 发表于 2006-5-21 20:33

看上去咱家food睡整觉了，他爸又出洞了！

虎吼西风 · 发表于 2006-5-21 22:09

原帖由三思于 2006-5-21 20:33 发表5 u; X. o6 j: F3 I% r
看上去咱家food睡整觉了，他爸又出洞了！

还没，不过时间长了好多。

虎吼西风 · 发表于 2006-5-21 22:11

咱家孩子不叫food,叫福德！！

三思 · 发表于 2006-5-21 23:35

原帖由 虎吼西风 于 2006-5-21 22:11 发表
; y. A7 K' ?: D5 _/ L咱家孩子不叫food,叫福德！！

知道知道，爱民屯儿的人都知道！

老二不是说要叫福瑞嘛！

小李飞刀 · 发表于 2006-5-22 00:25

老三叫福来！

海妮妮 · 发表于 2006-5-22 10:26

原帖由 虎吼西风 于 2006-5-21 22:11 发表" v! K" O& p$ B) D9 B+ V
咱家孩子不叫food,叫福德！！

他大姨给起的名儿多好啊，food，民以食为天，那是天啊！！！

海妮妮 · 发表于 2006-5-22 10:27

海带偶家用来炖排骨汤的时候多，再加上莲藕（红皮）或绿萝卜

高桥 · 发表于 2006-5-22 21:39

海带营养极好

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