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有关腌渍海带

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-21 16:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
腌渍海带是用开春时的嫩海带(长一米左右)沸水烫半熟 加盐腌制而成,成品通常分腌渍海带丝、海带结、海带卷。# k0 Y4 @' N0 `. u% `1 `
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一根海带先选靠近生长点的部分(俗称海带根)切出作海带卷,
+ q2 g& n$ P) L) h/ B9 t/ G% a
. v% G% e4 e  b/ ^3 o再用剩下的薄一点的作海带结,9 ?: x4 a) P7 U( m+ X* ~! p
: A: [9 S7 K) u2 y( g" x+ a
最后的边和稍选购长的切丝。
  F; p* `7 O$ Z' k( c  h
" k* C0 q+ J% ~4 GT&T前一段时间买的海带丝,用水发过,海带丝外形饱满,颜色翠绿,价格2.99
, T9 v1 Q1 R2 I, g% g2 E& }
& @9 O+ u- A4 V! o. E4 L  _" _7 n3 z提醒各位注意通常腌渍海带可以水发出2.5倍1 h. i2 u8 c( y1 P
* A8 i8 b+ Y! x6 h
海带营养极好,在我们老家被称为“长寿之秘”。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-5-21 20:33 | 显示全部楼层
看上去咱家food睡整觉了,他爸又出洞了!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-21 22:09 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2006-5-21 20:33 发表
, s/ k' z, [; H# h看上去咱家food睡整觉了,他爸又出洞了!

* c$ y9 T# T5 T
  k9 C! G8 J$ r8 u% P7 d. t9 I" j$ R# e. y2 t+ ^) h* F
还没,不过时间长了好多。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-5-21 22:11 | 显示全部楼层
咱家孩子不叫food,叫福德!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-5-21 23:35 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2006-5-21 22:11 发表
, J6 _# j4 c- O3 T# \0 w' [咱家孩子不叫food,叫福德!!
3 R* W7 T/ Q5 F/ k
知道知道,爱民屯儿的人都知道!
. W/ |7 H* R0 y$ q
" c+ ^% [% c# p  ~老二不是说要叫福瑞嘛!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-22 00:25 | 显示全部楼层
老三叫福来!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-22 10:26 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2006-5-21 22:11 发表. |9 }  e( V& b
咱家孩子不叫food,叫福德!!

& e7 B  ?* k/ A1 a6 d3 |  j+ y1 S& T% j. v1 c
: t1 K: E; z: l3 r3 a: C
他大姨给起的名儿多好啊,food,民以食为天,那是天啊!!!
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-22 10:27 | 显示全部楼层
海带偶家用来炖排骨汤的时候多,再加上莲藕(红皮)或绿萝卜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-22 21:39 | 显示全部楼层
海带营养极好
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