 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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0 J5 @) D" f. r6 S5 g' X辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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7 { R J* u/ P! T% L$ O4 g. n花菇玉米排骨汤
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) O4 \9 |2 K1 e6 ]8 C- M原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。7 Q8 O* o' ?( w# e) ~
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做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;; e0 W6 G% M% o, |2 ~
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; . U4 M5 F( q7 `$ Q
/ T% I/ j3 F8 I# T3 M- N 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;" n M% c1 ]0 m3 I
, g/ u0 K: N3 a4 O 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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1 t# S: g$ U8 z7 Q7 g 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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