 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 1 b# |# P2 N2 k2 Q3 D
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵# |' z/ j* P4 c1 L; |
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1 ~6 f2 [6 A" t1 ^2 t1 I/ Y花菇玉米排骨汤7 Z) S$ N2 V0 B6 o
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原料:
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5 z1 z* k8 B( w& X @ 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。3 R9 b4 Z; I; z: g3 s" [' w
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做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; # q3 K+ R& B h. T6 n4 K# ^
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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: m. Y$ L; w$ t U: G% x. r( \ 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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