 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 " [* d0 `2 y, W/ z; h0 B
, i; H( ?; a) e2 o7 t. ~6 m7 f
辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
' }: H7 R g5 f5 s8 S S% W# P: S8 o) Q1 J& t
. F+ I1 H% o8 L5 Y! _# \# |网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵! P* e& h8 c: v' G Z
/ i4 Q' `) ^' F# x0 u% S* A, ^+ M! O$ j
花菇玉米排骨汤
V U, E# P( d. E) C+ Q7 _; G
1 t) N3 y% b1 x3 d原料:
( y R# \3 }, p, p7 X/ I( ]. ]& p v% c; C/ V
猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。/ U# W* y2 p" I
|+ y4 B8 ~ ]0 e 做法:+ k, V! U* W2 F4 Z
" `& L8 [/ I& I' q" x) \2 b0 N1 I 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
5 q- p. D7 k" g; N' m
% A, }# s' q Y 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 4 y4 A3 W9 e7 h7 |1 S1 w* k; Y
7 q. G3 b/ ]' ^- U' O 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;6 K+ p: v7 ~7 {/ g8 I0 c
) G" n8 Q. g# X2 [" n% I 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;: C( m( W/ N# p2 k5 r9 X
, Z6 i! i3 o. f* q7 h3 K5 F* r1 n 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
7 v2 g1 b& V& ^
) c, y% L m, u" G& b# n! h1 j2 \5 y4 a: Q, c, C2 C3 q
, |) P% j9 I' {
|
|