 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 ; [6 ?' g% ?, k; _0 n$ c% m! A
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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7 u1 q2 }: h# b+ V. K花菇玉米排骨汤" q: Q W) [3 A. i0 I7 u) M% |
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原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。7 J8 v: W) M3 y1 I6 r1 Z, Q/ @7 D
' J# T Q# t. i: `+ q 做法:) E1 F \! a5 K! u2 M( y9 ?* X
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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; N# `6 {% l: Q$ N- Q4 ^% q 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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?7 a) L n- @: x6 @( y/ }# J- H 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;/ S+ c% o3 X( m3 _" j
# O9 v0 M6 c" [% I: q( M9 t 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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