 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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2 o9 U% r8 }" b V川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。8 r! `4 h% R; J7 z5 U1 p
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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*************** 刺猬豆沙包 ******************
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, [3 @6 W2 \4 s9 @+ I材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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1 p& w' H$ i8 B+ I做法：
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( ]- d ~6 h- I( j+ ~2 Q1、发面的做法请参照 蒸馒头 ; T# Q# v% p+ q1 s4 {$ c/ M/ r
$ T0 M9 @ X# n& x2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺6 { z7 e) c& u) m3 y, O
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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7 J+ M0 B# W9 g/ ^0 j8 R' V' W( z5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟. h5 @+ l7 F/ E4 ?1 p
! R2 @$ F' ^0 }8 @; U6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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7、关火后焖3分钟再开盖
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！& P& S6 `* k, p6 Q$ p7 N( }
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
