 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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S. ?: I0 T: M5 r9 o多年来,几乎每年的春晚,我都只看一个节目,就是赵本山的小品。今年破例多看了两个,一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱(由此暴露了自己的年龄段),另一个是刘谦的魔术。
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/ h. f0 x5 T7 k1 x2 w8 s9 c以前就看过小刘同学的节目,每次看,都是拼命睁大眼睛,绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论,虽然从来没靠谱过,仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起,然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众,小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。- x$ f3 j# x; G0 C3 D9 I
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春晚小刘表演完,同样又是全家大讨论,我凭着以往的经验和现场瞎蒙,为大家“揭密”了一把,当然又是遭到了大家的鄙视和不屑,在他们看来,仅知道怎么回事还远远不够,得能亲自演示出来才算,更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密,而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程,我也不去到处搜索答案找揭密,自娱自乐,乐在其中。
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做豆馅烧饼,把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来,他特诧异:我记得刚才明明是白面饼,怎么一会儿功夫成这样了?我小小得意了一把:变魔术变出来的!
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蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼,因为在烤在过程中裂开了口,露出了诱人的内馅,就被人取了这么个形像的名字,看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候,最好把自己的嘴张得比它更大,一下一大口,才过瘾~~~
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D. O* g# b7 B/ O# } v***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************& u2 A, C6 c8 e: W- s
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) l; E# \' `% V0 y+ f材料:
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6 Z' J3 T, O( B, X9 V+ G1 B面粉................500克
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酵母..................1克/ p5 S7 \0 P/ @ j* a" N4 I
0 }1 B. B# x& X5 v7 V- K* @3 x温水................320克) Z o. [5 U9 k7 X f
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白芝麻...............适量
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+ b. Y! [$ T5 n& g! t1 n豆馅.................适量; @# a j. V9 |& J o8 y- y% i
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做法:' p9 Z# I/ R# r' m( @3 q
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1、酵母粉与面粉混合,倒入温水和成面团,饧20分钟0 @0 c& D) i, y
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2、面团揉成长条,分成剂子,每个约50克& c' H& D) O4 b1 c/ w
* j7 l( W* a& X' E8 s3、包入豆馅,收口包紧,轻轻压扁,要将收口处朝外
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$ {& x2 r$ q: y+ S8 _7 r4、面坯周围一圈沾水,再沾满芝麻(收口朝外,即收口处也会沾满芝麻,这样烤焙时收口会裂开)3 `/ m$ \1 h/ z! w
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5、烤箱预热200度,烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可,约8~10分钟/ K$ w/ [2 J6 {5 T$ Y$ o( B9 `
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7 l7 _7 F. n1 e( z做法非常简单,我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了,值得一试哦8 B/ u& o# u- s ^5 Y; _ P
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