埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4239|回复: 10

[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 0 @* ^3 M9 S: g0 u# t
. B. ^2 L- F% G9 i3 z6 F; r  c4 n
最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。8 l) s# Z5 E2 g& i- x- W( A- a
5 T7 ?% [) y' I: |
9 h) O% x' g' d" p1 C0 F

( U- U1 A! j! Y/ S5 O; v牛年正月最后一天了。
) B9 E+ G& X. Q8 e0 s! a8 k- r$ Y8 k

# z. r# R) P1 Y* [8 ?) t
+ `4 K( r. u. Y9 j) b  x日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。5 _  J9 A4 J) C5 T, c* y# M

# u1 [9 v- X! g/ s
/ @2 `5 ?  [- `# u. a
$ _2 ~* Z, H" T% z7 O& I但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。
+ k% S  n9 J1 ~- H- x- C7 S
9 b9 T6 c; r  X9 e; R
$ G% W. }' f/ @& i8 k& k
6 \) u& y, y0 a, W3 {+ x静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
$ r6 ?* {9 [- x+ S& a) x+ M5 D. R5 E7 R: W* H2 }9 B5 t

, T, m: f4 Y3 v2 d9 A9 r* p
, M9 b) A. Z9 g幸福,就是珍惜已拥有的。
2 t3 n! R8 ]5 S. U
+ o! s% g& g8 E; V! e( o% V . w7 o' j# t0 m: ~9 T- l; Q
6 M$ O- K9 T7 x. d3 i# R
0 u# i0 l% R' R0 O5 v2 @
" x% }8 w, e7 ^  b3 F0 H
*************** 鸡蛋摊饼 ******************
2 \& q/ G" T! N: C$ s' J' r" y- o' g6 i$ ^2 c
7 |' ^6 K# @  `& \% k

% y' p& W& M. ?' M9 B1 @1 u8 e' A$ F材料:0 q* i9 v- _, P! N; m7 J

0 N) w8 [  R! ^! r3 ^# K* p面粉
' ]/ W. W8 P' [# ?6 L- I8 H5 E, G: j5 ^5 J% v
鸡蛋9 X4 J2 [' Y, ]4 O6 x- [
' O& L/ U) }. k1 [4 j7 m
5 E6 ]& u' `7 b, h8 _

2 e6 c& V/ s# X- _" h9 {/ S, y# }7 E& D, F* n# d- Z. t* n% }+ j
1 ~  c- _' V- k) j  u6 n! g
3 l' j# d& n: ]  H5 v/ C1 C0 g
7 w. j2 O# \$ k& L
香油( b; m* Q- C+ O) V3 x
. M" |% |+ ^" d( f' U
# ~' f* u1 R( D3 D$ n
2 U3 ~$ @: e7 f/ A5 k
做法:
2 O0 Q, s- f% m- _: n; c# v( _/ G  e6 n) [9 P2 m
1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味
6 |8 B6 C4 E" d/ J7 l2 I3 Y- o& \, C9 Q: G  r1 w* B1 g
2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎
/ B% [; W4 I$ w1 V7 U: n4 n5 b& T% Q: u' [- O- ]" d% G
3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开: T+ G- `5 R% T* f
9 o9 h$ [7 \8 b- m
4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花* S* c9 p% K' K& m9 r+ D' H

8 _. T4 a! I6 B6 W/ v( s2 E0 Z9 |) O5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可
2 F6 v3 O/ P' }. j( G
8 V5 `) Z# p) U7 v/ A1 o1 y, y
- [; ^" U: n5 a3 i3 t: b6 o( ?$ u$ e. H; |2 f6 G
2.jpg ( F8 I7 l0 [  A5 R+ n  B
! ~4 Q  P/ Y, u# D  N
3.jpg
理袁律师事务所
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。, y: p$ {1 I  Q$ }5 o
+ [+ M# g5 r+ q* n* A. c( W9 S& L
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-26 15:52 , Processed in 1.637196 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表