【鸡蛋摊饼】：忙

get8686 · 发表于 2012-2-24 05:40

最近的生活有些改变，空闲时间少了很多，虽然大把的时间消耗在电脑前，却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会，也难寻了。

牛年正月最后一天了。

日子流走得太快，快得让人害怕。一页一页的日历翻过去，转瞬之间，就是一个年轮的反复。

但有时，当心思全部倾注于一件事，时间会凝固。一瞬就是永恒。

静下心来寻找自己真正想要的，或许才能真正拥有。

幸福，就是珍惜已拥有的。

*************** 鸡蛋摊饼 ******************

材料:

面粉

鸡蛋

葱

水

盐

香油

做法:

1、面粉加水调成稀面糊，加盐、香油调味

2、鸡蛋打散成蛋液，葱切碎

3、锅铛中薄薄涂一层油，倒入一勺面糊均匀摊开

4、均匀地倒入鸡蛋液，再撒上葱花

5、待蛋液接近凝固，将饼卷起，再两面烙一会至熟即可

我笨ya我 · 发表于 2012-2-24 09:27

不错啊

clubranran · 发表于 2012-2-24 11:28

我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花

老王婆 · 发表于 2012-2-24 12:12

哦！这个好！！明天就煎！！

枫叶678 · 发表于 2012-2-25 18:35

omega3 · 发表于 2012-2-25 19:03

今天，按着LZ的方法做了一个，真的很不错。

fsllqfnb · 发表于 2012-2-25 19:07

感觉饼厚了一点。

sushuan · 发表于 2012-4-17 14:34

不错啊！多谢分享！

fengxiao1234 · 发表于 2012-4-19 19:40

试过，还不错，就是稍微麻烦点儿，早饭肯定来不及做

人行明镜中 · 发表于 2012-4-20 16:33

鸡蛋饼有好多种做法，好久没吃了，小时候妈妈总是早早起床，做给我当早餐吃。真要自己做，就很嫌麻烦了。

summer_tina · 发表于 2012-4-20 17:09

炉子温度设在哪？？？怕煎胡了

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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】：忙