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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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4 {. g& s; w! z, O' e2 m# `! r
! {, |$ y4 }5 \6 z1 q$ x* u5 d最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。; u, h# k- [9 J

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牛年正月最后一天了。5 o  S. r- X1 J! m  k5 M2 L

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% }, V3 |- X5 ^9 b: I' C日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。# \/ ?3 [1 c! B6 p* Y/ z/ g! w

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- b" D+ t# U6 a* |. Q但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。
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0 ]5 W- k  Z/ o4 Y# G静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。  L8 @# }+ y9 y' B7 Q2 v3 F& Z+ t
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幸福,就是珍惜已拥有的。, ]& U6 F  C& k. P- m! G) X' ?( Y

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*************** 鸡蛋摊饼 ******************* ~9 q$ @7 L  ^& w. K

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材料:4 o, f8 Q6 ^9 V
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面粉( J- E. U) y1 j; I+ N

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5 V$ `% R! r/ s2 ]5 \1 Q' E6 o做法:
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5 j: n1 v9 A4 p7 h1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味7 F$ Y; _" u# d% u! z2 ]: [

3 {8 |: R* g9 M/ d. n2 K2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎8 n4 s( Y. ?. Z

9 y  o7 E2 D& e+ I8 B, k4 \3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开: w+ O6 ^" F: L# ^# V8 Y, u

2 V" K2 D+ w. Y# X4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花+ q# Q' X$ b5 n8 P0 ]
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5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可
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鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。
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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
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