 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
( {" d, m+ _; w2 A. ^* j
+ H9 L E+ b; P# T6 | B
/ T/ X, y. W T4 b2 T
都是吃饭，每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜，饭是饭味，菜是菜味，分别感受，依次交替，层次分明。有人喜欢饭菜一起入口，一时间嘴中充满各种材料，就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。
, \& K- G# x2 z. b# z( U
9 b- D1 r, Y: Q4 v! \ - { c b+ c; U! q
- r W5 K- W2 U# c Z我就属于后者，喜欢把菜盛到碗里，和米饭搅拌在一起，饭不是饭，菜不是菜，面目全非，才心满意足的开吃。我也相信，很多人是喜欢这样的吃法，否则，炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。
( b8 [9 |7 i3 ^0 ^- |* d$ V* m3 b+ N( {: \5 x
9 A! s. G) Z1 _6 F" y$ ^( @' S
7 K! ?& L7 Y5 d6 A) a$ B世上哪有完美的人？知道自己不够完美，也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方：无论是优点、缺点、大毛病小毛病，统统收下，全部包容。久了，就像这混杂在一起的饭和菜，一起吃，更美味。
" a# ?' V2 i& H# J: Q0 v& C; l9 A
- B' j& T! G# C/ P 7 g6 N/ V2 M+ t* M
6 |% V, H0 o4 S2 |拌一锅美味的饭，香气十足地吃光~ . [4 y3 s" Q3 h
7 [' Z) T$ P2 x
2 b# Z6 c1 A7 t
5 O. y$ R* R. C' N7 S% u
**************** 石锅拌饭 ******************
7 z% J6 c2 L: C" r9 y
, n* G. G5 v$ H7 v) N2 t2 W
7 J9 B% ~2 f! X
+ |' }- `6 d& v3 a5 [+ h7 A材料: 剩米饭，胡萝卜，金针菇，豆芽，香菇，黄花菜，菠菜，冬笋，鸡蛋（菜的种类各取所好）5 {3 \" L( a, L# t$ U2 f5 `4 c
: D9 S# M( M8 {" g( o( ]
韩式甜辣酱
7 Y! s' B+ F9 D" h
3 T" R* Q2 y! x$ s8 C6 g) I
/ N# |+ l5 n! w2 f6 O9 l r& B+ W
做法：, o/ V! Z D% x; \* K
" [! O. k# w6 b1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝. d4 R' v4 T9 U S/ l( a, Q
X6 t5 U% t- Q) ^7 P1 ?
2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐
- @. U+ L2 S% S8 R% [; @
2 i7 M1 }( L) b5 H1 q& C: b3、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜，分别加入少许盐和香油拌匀* w5 T' J: M% F$ c4 N
' \# q8 Q& Z& T2 o: S$ K: o
4、石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋' B' G2 t; D# n" S3 i
6 }% g$ |+ i6 X8 B, L5 Z$ m
5、石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可8 O5 j6 W- U$ u4 H6 m* c
4 V M9 U Y9 z0 g( \ V1 k& [6、拌上韩式辣酱，开吃！
" C, i% c0 d# @0 H6 T1 q) v2 [; R% _" D/ v0 v
: [# ~' F6 Z6 f" u8 b
0 M/ Z$ h4 l5 ~- `# Z- S \
$ y* t6 n; W8 \. J% \5 l
9 W1 R* o/ g$ s3 _! Z( a( u
# b7 B" [5 ?; ]$ l
3 q! x0 |* K8 \( |
* k+ ?/ a2 u9 t7 }# ?0 {# o! Q8 ` 3 W F" q# o% H
& J5 S2 h0 t6 F0 ^' K1 x) m% X8 e拌得这般面目全非，才是最佳境界，好味道自在其中。
" g/ L: w" n3 x! _) i2 I- S" H6 X9 L9 `* n
8 A! S4 Q" h5 B |
|
狗仔卡
发表于 2012-3-19 06:24
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-19 09:11
鸡蛋最好是生的
