 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* l! `7 M6 g# \# J, e都是吃饭,每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜,饭是饭味,菜是菜味,分别感受,依次交替,层次分明。有人喜欢饭菜一起入口,一时间嘴中充满各种材料,就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。! o: I9 Y! A' v9 s$ Z. B" ]
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我就属于后者,喜欢把菜盛到碗里,和米饭搅拌在一起,饭不是饭,菜不是菜,面目全非,才心满意足的开吃。我也相信,很多人是喜欢这样的吃法,否则,炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。
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1 O5 i& F8 w+ r% U3 O世上哪有完美的人?知道自己不够完美,也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方:无论是优点、缺点、大毛病小毛病,统统收下,全部包容。久了,就像这混杂在一起的饭和菜,一起吃,更美味。
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* B- v% c+ n$ J, s' O& h G* n拌一锅美味的饭,香气十足地吃光~
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**************** 石锅拌饭 ******************
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材料: 剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的种类各取所好)
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" Y) i) k, p5 F5 Q6 ]" \7 Q+ b0 | 韩式甜辣酱
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. ?( k, _: a3 h# i, t做法:$ F* R) L0 O+ F. S3 A. N) J* S! h
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1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝$ d, x2 H7 }2 G7 R- k% J0 D
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2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐
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5 j( @5 j4 h0 h4 K( j3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀
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4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋
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a9 {( t4 I9 M2 C5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可. e) v7 y. Z R$ L. B1 b
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6、拌上韩式辣酱,开吃!
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拌得这般面目全非,才是最佳境界,好味道自在其中。* V/ `8 G+ d; s5 g* f
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