【石锅拌饭】：爱这一口混杂的味道

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都是吃饭，每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜，饭是饭味，菜是菜味，分别感受，依次交替，层次分明。有人喜欢饭菜一起入口，一时间嘴中充满各种材料，就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。
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& S: S, M% s: K* Q我就属于后者，喜欢把菜盛到碗里，和米饭搅拌在一起，饭不是饭，菜不是菜，面目全非，才心满意足的开吃。我也相信，很多人是喜欢这样的吃法，否则，炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。


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世上哪有完美的人？知道自己不够完美，也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方：无论是优点、缺点、大毛病小毛病，统统收下，全部包容。久了，就像这混杂在一起的饭和菜，一起吃，更美味。
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+ }& U2 D8 _3 t* _拌一锅美味的饭，香气十足地吃光~


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7 U  U' i* A. t9 T/ \**************** 石锅拌饭 ******************
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* j$ c. Q! H4 \& ?材料: 剩米饭，胡萝卜，金针菇，豆芽，香菇，黄花菜，菠菜，冬笋，鸡蛋（菜的种类各取所好）

      韩式甜辣酱



( g* v1 T. e. w2 F. W4 F做法：

3 d: E6 d1 i! h" P. H6 M" f; C. q1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
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& g: z$ E9 Y9 \5 F# ~2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐

4 ^4 P: L+ B" ~3 @/ @" L3、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜，分别加入少许盐和香油拌匀

4、石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋

& ^3 f8 U; A3 w8 o5、石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可

" g6 E7 U1 J, G% T1 A/ \6、拌上韩式辣酱，开吃！
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6 B/ a% R2 \* s8 ?6 z& K+ Z$ g拌得这般面目全非，才是最佳境界，好味道自在其中。
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美人如玉剑如虹

鸡蛋最好是生的

vivi恶魔An

韩式辣酱哪有卖的啊？我还没看到有卖的

美人如玉剑如虹

韩国店，中国城，大统华都有

summer_tina

哎呀，口水啊。。。
& e( q$ N3 o6 W& o在国内，最喜欢吃石锅拌饭了。
还缠着韩国同学问，可不可以，有时间的时候，给我来个石锅拌饭。学习下

summer_tina

大统华卖的那种黑色的，就是石锅吧？？？
估计中国的砂锅不行，会裂的。