 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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: n/ H' d! G, v8 d# q都是吃饭,每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜,饭是饭味,菜是菜味,分别感受,依次交替,层次分明。有人喜欢饭菜一起入口,一时间嘴中充满各种材料,就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。
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; S% E% {) T+ | k) F _我就属于后者,喜欢把菜盛到碗里,和米饭搅拌在一起,饭不是饭,菜不是菜,面目全非,才心满意足的开吃。我也相信,很多人是喜欢这样的吃法,否则,炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。
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4 `. e! }+ A% ?; k7 V世上哪有完美的人?知道自己不够完美,也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方:无论是优点、缺点、大毛病小毛病,统统收下,全部包容。久了,就像这混杂在一起的饭和菜,一起吃,更美味。
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拌一锅美味的饭,香气十足地吃光~
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**************** 石锅拌饭 ******************$ u. ?9 t E$ F# W; g
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' {2 q8 _- ~: @% `- a材料: 剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的种类各取所好)
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韩式甜辣酱" Z' h! D+ i, s, |& ]
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做法:; B4 f. ]+ O. ~( U1 X
2 O! x! c1 C( z1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
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, {( i. l k6 ]4 x& M \2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐3 S. v: @! k( V' @+ S; V/ N0 ~
5 F3 y* M6 }3 K& Y# x0 T3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀
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4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋
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u, p; w! u4 }5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可6 G5 P+ b1 ^- d4 D- o
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6、拌上韩式辣酱,开吃!
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' `+ z+ C$ v9 F9 N拌得这般面目全非,才是最佳境界,好味道自在其中。. |* {6 R* k/ L* J; r0 Z
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