 鲜花( 647)  鸡蛋( 4)
|
本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 19:59 编辑
9 S) E: C( \ X" _* K. }; w% t. }6 m }$ q1 q7 B) W
想不想吃盘清淡的小菜?来盘清炒佛手瓜好了。) w( L* ]$ m4 v' W
正好去superstore买菜,看到了好久不吃的佛手瓜。
6 k0 w U' E0 I如果两个人吃的话,炒4个够一盘子。炒出来,佛手瓜自带的一点点甜,脆脆的,真的好吃。& {' W- s0 a( x/ S3 q0 l# g: S
9 o) t( _! w7 J% I$ K0 _
佛手瓜对半切开,去掉仔儿。切片儿。
B( Y* Y, O, b油烧七成热,别太热了,放点儿洋葱丝,倒入佛手瓜,翻炒。翻炒2分钟,放一点盐,不要太咸,喜欢吃蒜的朋友,可以在快出锅的时候,放点蒜末。
1 P, ^( G( K3 |不放蒜,清淡的小菜,别炒太久。勤翻炒,大概3、5分钟就出锅,可以吃啦。% Q0 w3 G; Q$ J3 k6 e7 M3 H
9 A& w7 B& h1 z. E3 ]$ P可以午餐的时候跟米饭一起吃;
: P+ d7 o6 f7 v, o" L# P, w. v$ x% ^& \4 q- O2 X% |! i' Z0 c+ ]
我在今天早餐的时候,煮点儿粥,吃点儿清炒的佛手瓜,感觉是个很不错的早餐搭配。1 D6 k: d- }- J0 E) m! g
6 p" ~( W& ~7 T5 }( C$ w) b; D
+ |; }; m' Q# |: `2 C, M( ]
5 W' @, ~% F6 J9 \7 A2 d
|
|