 鲜花( 647)  鸡蛋( 4)
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本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 19:59 编辑 3 X4 o( ]+ s' U; {5 R5 t& j: A
# r0 I3 J! ]4 w( C1 \( L想不想吃盘清淡的小菜?来盘清炒佛手瓜好了。$ U/ k! u6 k" ` A: c* @
正好去superstore买菜,看到了好久不吃的佛手瓜。8 c) ]- B M6 W, g- V j1 [/ ^
如果两个人吃的话,炒4个够一盘子。炒出来,佛手瓜自带的一点点甜,脆脆的,真的好吃。; ?5 H" |! g- o+ A' K. L3 o* Z
" N+ `. _( ` h3 S% E& t佛手瓜对半切开,去掉仔儿。切片儿。
r2 W( k' w! @+ V( v" C' _油烧七成热,别太热了,放点儿洋葱丝,倒入佛手瓜,翻炒。翻炒2分钟,放一点盐,不要太咸,喜欢吃蒜的朋友,可以在快出锅的时候,放点蒜末。6 a0 A; \- c, {: O
不放蒜,清淡的小菜,别炒太久。勤翻炒,大概3、5分钟就出锅,可以吃啦。- P' ^; u% [. R0 j( T7 e
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可以午餐的时候跟米饭一起吃;
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我在今天早餐的时候,煮点儿粥,吃点儿清炒的佛手瓜,感觉是个很不错的早餐搭配。: n7 o5 z% e# {( C6 ^$ T
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