 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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: c/ J; b( z# v2 I$ Q9 H# i吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。2 C9 z& z; f$ B: l. z) T6 y
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. W& E. `! O# _) O5 r& U那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。
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*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！$ X! T" y4 r; c: I# V0 N. G! Y( T5 I
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3 l4 ^8 Z, F& v9 S) Q _! U************** 炝菜花 *****************
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* T8 M- n8 u( A4 d& h/ r; V5 {5 M白菜花.................半个
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* C+ P2 D, z c花椒...................数粒, o# n+ k9 S1 T% O6 M! ^ y" u
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干红辣椒...............数个. s, a7 U& i* }5 B, J" M/ a, m7 J
. ^6 v3 t# v/ b* {* Z( R盐.....................少许
( K4 i; K- e0 w- C) ]$ ]) P6 M# M* a5 S2 c2 t+ N. g% W0 e
醋.....................少许
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% I i; g6 }" |' {7 `做法：$ e% `6 N9 n+ ], C
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1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净
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2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
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+ A3 @4 @- W, Z4 H3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出
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0 Q& G9 w0 @1 U7 Z: J" B7 E4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅: ^! p k6 h, C
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
