 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。 l+ t& U+ `$ [3 \6 z/ x
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% {/ J' t; a8 j蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。3 v9 _3 F+ l, V: u" @+ Z* M
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3 C1 ~7 L0 ~0 C# X& g吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~0 S1 W5 v N1 Q7 X7 `' I, ~1 H" [( y
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+ Y) d1 U1 ?/ q6 Z; l5 p************* 剁椒蚕豆青笋 ****************: [* N, g. W# t7 H6 ^# f
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5 [, U3 y* }$ y S材料：
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2 {) g$ d! N9 i0 C; i3 P3 a蚕豆200克
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莴笋1根
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' y1 l; g& t0 @0 Z8 ]: v5 o' B剁椒2勺& S. p1 d* ~7 s: G
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做法：: U( b4 M$ l0 K- {# t+ K* _0 r
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1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干
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2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干
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. q) H3 N% Z( J {3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可3 v% m. f, W* \
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
