 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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3 X( i S1 y' k) S昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。 l; D. G) X: x7 s8 Q' ]2 A
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蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。) t& B. o' k a7 A" \/ c% r
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吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~3 U0 A' {( t1 `" O! {, C
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************* 剁椒蚕豆青笋 ****************
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+ [2 X3 D* a; w( ~1 j" M材料：3 M! D! m4 H' Z( _9 W2 L
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蚕豆200克
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莴笋1根
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剁椒2勺7 O1 X" d" V2 F- c. z% a3 z1 v, N! F
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做法：
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1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干, O- Z0 D5 p, }0 ]. y
3 A& g) `$ t. N. Z* G2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干* @, x1 r, k8 n O3 p: J
* v* d( c% L( p+ u+ m% R( F3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
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喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
