自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。
" s1 q6 I: Q! @  }$ `" O# w
在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。
  H- J0 ]# A7 p3 I2 @/ J/ e
- P) i$ Y) R& J然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。

9 W0 o0 ?( n4 v0 a3 D5 Y) Q- E  q, a( U然后放肉，如，香肠，ham，虾等。

接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。

& R1 S% h" p3 M% b最后再放一场芝士。
& n2 v$ Z; w3 }% Y% m" v  c
, q& X  ^3 u6 z2 }7 H, Q+ d放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害
" p6 u0 p, X# i4 r% Y

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
& N* g; \  k% p
, N; V6 H" Q3 h% j我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
/ x! t6 T/ G1 A. _  G& f
" b, {5 T: z0 p/ G我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

; R. N: J1 y9 r5 n' }我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
  A# u; {. n! U1 U2 J+ e% |- h有图片吗？

* q; e, y& ?! a$ M( e. {已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

5 T: X; O& t' @  C; ^" @+ ?) \谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。
8 Y  ~2 u$ D. e, {  B
. b0 D, W0 [7 u; Z! I谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
已经吃完。

好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?
" \7 O: n1 y; D$ A4 V/ W
7 h% p- @% p/ ~1 g( Q和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
% p! H3 L3 u( x+ a$ ]+ |. H' q8 Z
400F。
& k* o9 x2 {; m& F" N
3 q7 o- A' I7 V! E" P& y- T是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
  K: I) p+ P( G/ [( ^大声答一下
7 H" ]( f+ O. x, [0 s+ w$ u" n
400F。

- `9 G" c0 Y" E( ?

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？