【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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只是想在家做，难了。

北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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  q: C: r$ R# G& T7 e: k吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

2 W" z: x& Q0 z/ F* b用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。

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( u, Q: ~" W2 }% P, B懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

  A$ H0 v& V4 a+ `3 ?出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？
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0 {! `7 c% T5 y* o************** 枣泥黄米团子***************


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& V* D; K/ K' }: \, K" u$ t材料：
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5 r/ S; y! |7 X) e0 @) n9 W黄米面250克
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: v1 k" E; N$ j4 m7 p/ l小米面100克

温水200克
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枣泥馅适量
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& y; R% Y' g& f; f5 P做法：

9 e% N6 R6 ]2 i( X1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

4 q/ l, ^" U6 _) ]2 l2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

3、蒸15分钟即可

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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。