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最好的水果:猕猴桃
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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9 ^! I8 o0 Q9 [- l" E最好的主食:全麦食品
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3 A( [* ~! @3 O% x全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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最好的蔬菜:菠菜/ D7 H+ v4 @/ X S; Z0 s+ r2 O
0 O+ Q% c3 R$ P% Q: ]主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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0 g6 j' I2 [) a* @5 R- G% _最好的早餐:谷物& c% Q: |& ]8 U: ~) {5 X
) x, p# X1 w& S5 V8 U宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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最好的坚果:杏仁; p3 E& k* j5 `5 c0 {
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. }+ @ F9 y7 Z9 r- N8 C杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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& C# j y+ q3 } V2 x" r' A最好的肉类:瘦牛肉
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1 ]1 C) B1 a/ L. K& t瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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" C6 T8 s+ R1 W: R2 s1 J& p! O最好的甜点:酸奶- I6 m5 \6 a) J; t& a
. ~6 z, }/ a! i2 j6 F4 J( b$ P酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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6 @0 c' F, o3 y: l2 V6 C最好的果汁:橙汁% K: B% C3 w+ C0 V0 [; z1 V" [4 U
Z; f8 N7 @4 ~- L5 Q" U3 j橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。* f; p& \/ [ U
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