 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
夏天转眼即到,吃些冷饮使人心舒气爽,对于防暑降温大有裨益。然而,无限量地吃冰棍、冰淇淋或冰冻饮料却会严重影响到孩子的健康。
" b9 I" H$ ], |; l
4 o7 T# r0 w0 D当人体的血浆渗透压提高时,虽然体内并不缺水,也会感到口渴,直至将体内渗透压调节到正常水平为止。孩子喜欢的冷饮中含有较多糖分,同时还含有脂肪等物质,其渗透压要远远高于人体,因此,食用冷饮当时虽觉凉爽,并临时掩盖了口渴感觉,但几分钟过后,胃肠道温度复升,便会感到口渴,而且会越吃越渴。所以,解除孩子口渴的最好办法是给他们饮用凉开水、淡茶水、矿泉水、纯净水或健力宝等运动型饮料,而不是无限制地吃冷饮。$ X. t g0 X8 w" L
4 q) J% y/ `$ A2 g1 w3 t$ ]- v6 _贪食冷饮——胃肠不适找上你; o3 H+ m. I. e3 a/ l* X
- o8 W6 F" S" R
孩子食用冷饮后,胃肠道局部温度骤降,可以使胃肠道粘膜小血管收缩,局部血流减少。久而久之,孩子的消化液的分泌就会减弱,进而就会影响胃肠道对食物的消化吸收。不明原因的经常腹痛是许多孩子夏天易得的病,这大多与过量食用冷饮有关。
5 e! ~- r) F. r& c1 G# K5 j& D: A* I9 I( y, t
7 C! h, c/ @& V$ b另外,夏天孩子的胃酸分泌减少,消化道免疫功能有所下降,而此时的气候条件又恰恰适合细菌的生长繁殖,因此,夏季是孩子消化道疾病的高发季节。当前冷饮市场卫生状况并不完全尽人意,孩子贪食冷饮就明显地增加了消化道感染的机会。因此,家长要教育孩子不可贪食冷饮,适量食用时也应选择质量可靠的产品,而不可盲目购买街头冷饮。
, Y, R2 w1 k) l3 N7 S" l2 Y: E- T
; l. a, }. o+ I+ @- O& a贪食冷饮——营养不良的朋友
( | A1 {6 o% [
: S4 i2 l; R* {. s+ A: q5 E冷饮或饮料中虽然也含有一些营养物质,但其中常常以糖(碳水化合物)为主,而人体所需要的蛋白质、矿物质、微量元素和各种维生素含量都极少,有些冷饮中脂肪含量又过高,使得其中营养素严重失衡,如果长期嗜食冷饮或嗜饮含糖饮料,影响正餐,势必会导致营养不良。
9 m3 v+ j- Q0 ~: W7 e
& S! Z/ _; V5 i4 @! ]# l从上表可以看出,橙汁汽水中除含糖外,几乎不含其它营养;而雪糕或冰淇淋中所含蛋白质与瘦肉或豆腐相比相差甚多,甚至不如牛奶高,而其中脂肪含量却极多。嗜食这类食品,显然对正处生长发育时期的儿童、青少年十分不利。; U$ ?7 N0 v6 H( M3 Q7 D
0 ^! _! i; Z0 v; t
不仅如此,贪食冷饮,其中添加的人工色素、香精及防腐剂也会对儿童、青少年身体健康造成影响。国内外观察都发现,以饮料代替饮水的孩子可能表现为食欲不振、脾气大、多动和身高体重不足。
5 e; s _' N; @3 L3 d: ^' w1 K$ y2 {- R: E7 g1 V: q8 F* p
贪食冷饮——肥胖的伙伴
% n; @8 e% W& w9 {& W n! A* x& R
/ v* B9 u* W( y1 ^2 @# f通过上面的分析我们知道,冷饮中含糖较多,同时,雪糕及冰淇淋中脂肪含量也很高。贪食冷饮对于那些身体瘦弱、食欲不强的孩子,会影响他们的正餐,从而导致身高、体重不足。但对于本来食欲就旺盛的孩子,并不会影响他们正餐的食量,等于在正餐之外,又增加了许多糖、脂肪和能量的摄入,久而久之,会导致超重和肥胖。
3 \+ x% q+ d" l6 W) g9 x
9 a& Z8 N0 t1 C5 p3 f v( l* q可见,过食冷饮是把双刃剑,使得瘦小儿童更瘦更小,肥胖儿童更重更肥胖。
# l9 n2 E5 ?9 |* Z! [. h) H3 B. l+ c; ~$ J* m+ `
科学食用冷饮 现提出几条食用冷饮的方法,望家和孩子共同遵守:
" C, _9 `3 m( t" M
9 {- @# c4 k0 h! C. N1、不应大量食用冷饮,即一天不能食用太多;一次不能食用太多。# U+ R; i; R" `4 F& R
% F& }# P2 L! B5 z c8 y3 h2 l" Q# y
' C. Y! s/ e" ], A2、饭前不宜大量食用冷饮。
2 q M4 ]$ Y. _
; ?; J, K3 [- v8 c3、选择质量可靠的产品,不食用街头卫生无保证的冷饮食品。
7 q& [- g. \/ v G5 @. R$ r# H& y) y3 l0 c w8 Q
4、家中冰柜中保存的冰棍或冰淇淋,最好不超过3天,饮料也应注意食用期。. q! r T+ Q5 e$ Z( l
3 o3 N1 k E7 s4 W" n ? |
|