 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2012-4-24 06:56 编辑 ( W8 C' z3 l: ?( g. E1 _
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有想过把馒头炒着吃吗？
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, V/ |) J' s: l1 |( W) F5 W, _) d俺这经常这么吃，可能南方人吃得不多。有天在微博上发了个炒馒头，不少网友说没想过馒头也能炒着吃。
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2 L, f& L# j! M1 \5 g8 V我不是很爱吃馒头，但加鸡蛋炒一下就喜欢了。0 X$ a, ?$ A1 q+ u! p( k6 c ?
) x* H0 k7 J7 h' U3 `5 \这样吃一是比较香，二是非常快手，做早餐特别合适。
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/ l& S3 U# @7 [: v) f+ e" S还可以往里加些易熟的青菜，营养更齐全。
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而且我更加推荐用杂粮馒头或全麦馒头，这样的馒头质地更紧密一些，比白面馒头更适合炒着吃。: Y- z4 u4 H! Z
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******** 炒馒头 ********
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3 N) m, t' {; b4 f3 _- B& A) Z' W% W材料：紫米馒头1个，鸡蛋1－2个，小香葱1把
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$ J1 V" t& o8 p做法：8 F# X3 k2 K8 W) ]' P$ w z
1 a- m8 c t* B+ p1 `: u1、馒头切成小丁，鸡蛋加少许盐打散成蛋液，香葱洗净切碎
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9 }# b# ^7 f8 ` A# e2、把馒头丁和香葱碎倒入蛋液中，搅拌均匀，使馒头都均匀地沾上蛋液
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3、锅烧热，倒入少许油，把蛋液馒头倒入锅中5 D' p u& y+ V. n- \- L
& _& R) A. I5 p R ~% w4、慢慢翻炒至蛋液凝固即可出锅$ z3 s9 {% i* Y' b* c
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, ]" S/ P! w; O* E. }4 {( [9 R$ H备注：" y* P* H" e" q! y3 O* b' e' _
, K2 n2 {! H( D% Q1、要用凉馒头，比较瓷实，好切也好炒，刚出锅的热馒头可不行哦
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% I- N) e/ a5 x2、鸡蛋要用1－2个，以能把馒头丁全部包裹上为宜6 g3 ~6 c$ s2 j+ B: G' k
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狗仔卡
发表于 2012-4-24 05:54
提升卡
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喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-4-24 08:16
