 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2012-4-27 08:06
|
显示全部楼层
本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 8 J, t9 J& ^' p, _- z- U. y
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 
! X& |! J$ h/ c. U O8 Q: H; G6 ~; r,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 0 Y( E2 i" T, F& x
4 I- ]8 M* p2 H3 C- l. I
冬瓜皮太硬,多是煮汤了$ U6 |7 h- s. Q6 E7 a6 I
3 h0 v, s, m9 ?$ l6 ?; t2 U7 W1 o$ o
瓜皮蚕豆汤的制作材料:
2 `2 S' e: e7 x* s7 S" \5 U5 J主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
) b- v+ l# V9 g4 |调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
2 _+ d& {; `- I( V' e" R, s
! l, m5 W8 n8 Z" f0 J0 ]
! u' [& [: ?' X5 M1. 将冬瓜皮洗净切成块;
7 y n! | n# \2 q2. 蚕豆用清水略泡;8 q0 H8 Z; C0 x2 {- K# t6 h
3. 葱切段,姜切片;9 d, q4 [4 c2 B' ]8 M+ A
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。# Y, ?7 F5 ?# Q% n
8 r4 e( ]; | [- L% k U小帖士-食物相克:5 C5 f: y9 u& R8 R. M3 v
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
|