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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1 L/ D, S) c8 B8 x% C& m- d  J6 N
人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。; }" I7 d- Y! w6 U. n3 D, U! |" v
039_conew1.jpg
3 h. t2 Z% E5 |+ M8 g 001 (3).JPG
: h' }0 S+ L; W5 L) b香醋紫甘蓝
6 E& I6 S5 W8 D  l做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。
* k& t; ?0 {7 f( g' g$ l
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- N; v9 d. X6 X3 U" [! B: S0 r1 }; p8 @1 C: x  x
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑 * V( s- r, B/ W, P+ k& X' f9 Q
! L! ~: i2 g; k% ^- r7 a5 X
053 - Copy.JPG
$ u% k! g/ `# P& |9 t, a) d" l鸡油蒜蓉豆苗
2 V" |7 X% s' v5 L将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
  b( `2 N* @% T  M0 M$ G4 C) |4 t+ y+ i* q& [5 M  L
049 - Copy.JPG - q9 c9 y2 C5 c/ Q
盐香豆腐
$ x: w# P2 `0 ?* z$ Q) j+ e" h' Y8 R自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。  @  J, p' v) O5 ~$ y+ f3 k
9 r0 ?' H+ y0 t1 T, y) P. m0 ]/ r
037 - Copy.JPG
! z/ Y/ K$ s; \芹菜炒烧肉
; V  S1 A( n% b0 [% i: O( d材料:自制烧肉、芹菜
5 ?' u5 s  b& V          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
+ j' J8 |7 `, B! g: X) e$ D4 d
! L# C& H: {2 j3 f( D! U5 @5 m 027 - Copy.JPG + S: E5 O- m8 H- [. `, u$ p1 b
蒜蓉蒸丝瓜
2 F. S# V! |, [$ a/ O将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
1 x) f  D% ~8 H) c# m! M; @" W$ H4 u8 `5 S/ q1 S
011_conew1.jpg ) u5 B; R0 P$ p" n; q. D

4 m" d' m5 ?* Q! E4 |  B6 R- Z! p蒜蓉塔古菜2 D/ u: Z1 T% P: R8 U5 A" i
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
  u, X, `8 M  D7 [+ o# C
; B& B) e% K+ k; @1 c6 L3 @9 {; @ 013_conew1.jpg
  }. I( I6 p- Z* a1 G" }韭黄炒牛肉0 j& j" q$ x5 C1 B5 I: x
将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
- O9 B7 v: z. W% s$ U: q烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。7 U2 {4 \/ ~5 t

2 h7 l! L& z- z6 J1 _; V7 G
0 ^# m6 b' w0 |) T' `# _耗油鸡臂菇
# z# t0 ?6 G' e* R3 I用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。, i! V: @8 u4 o2 x, b2 v
088 (2)_conew1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
7 C9 [' w! s4 Z" H9 Q楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

+ @; O+ y. x0 A* g8 ~你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。9 I' _5 q" ^) c- H! w% b1 o% ]8 R7 i5 X

) r9 N. n) V2 |$ H( ?+ i. R0 C$ e- r塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
7 P! Z; ^/ b$ ^$ L楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

/ C/ P+ ]  e, L' O5 q4 u* A你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
% X0 z: W( U: n: i某人请客都做不出这水平

0 d- n  _% o& h  `. r太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25 # L0 V( M; j7 H  G( X
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。. j8 j! h/ }" E  m- l
) z0 `% t- r5 a" \6 u$ ]0 I4 C% g
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊

0 C+ k5 f6 m9 ~4 ^/ R  z6 W4 y大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37 , f9 T' W9 I; s" x$ C' c6 h
请问怎样“自制豆腐”呀?

% }0 o7 E6 b: W1 f1 t$ m我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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