一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

* d3 n/ s3 ?% C+ J( V人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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香醋紫甘蓝
做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。



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angelmami

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鸡油蒜蓉豆苗
6 L; v5 w; B) r7 y0 ~将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟

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) W# p4 o% Y# ]. Q. f: q( F' k盐香豆腐
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。


2 r8 p) D8 f. n9 o% [芹菜炒烧肉
0 Y, m* _& t* P6 V) @$ G材料：自制烧肉、芹菜
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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蒜蓉蒸丝瓜
$ U  ~* `& [% A% |6 c5 U, L将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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3 B7 ~  f( ^, v1 e! L蒜蓉塔古菜
/ r; x3 K3 y# f+ l( y爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。

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$ R, t% q4 V. D9 G7 w. l( l; Q韭黄炒牛肉
4 j. {2 d1 s% J8 i/ t$ E5 r将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
% q3 Y1 o& H& @) {& ~+ |  s& |烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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耗油鸡臂菇
9 M; R! N5 G  U% w" M, @用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

) ]0 m" A9 b- _* ^4 q4 d你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
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塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
) v! i5 B' \7 a8 S7 t0 q; t  E7 g楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

& C1 B" _. j& I2 Z' A4 V你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
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塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
  R+ T* |* G7 @& `+ S请问怎样“自制豆腐”呀？

* J9 `6 E" D% ^  l% M我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。