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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

* d3 n/ s3 ?% C+ J( V人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。
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香醋紫甘蓝5 q$ w% D/ z* w8 e( f# t: ^
做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。' w# u5 K" J. j; E, w
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
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鸡油蒜蓉豆苗
6 L; v5 w; B) r7 y0 ~将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟' d+ J. M* D: p

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) W# p4 o% Y# ]. Q. f: q( F' k盐香豆腐; K1 o$ y1 |( T6 R% v. c0 ^
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。/ w2 U/ q' V& d- l
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037 - Copy.JPG
2 r8 p) D8 f. n9 o% [芹菜炒烧肉
0 Y, m* _& t* P6 V) @$ G材料:自制烧肉、芹菜* ]. A* D! X! s1 Q" h# [% b: T
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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蒜蓉蒸丝瓜
$ U  ~* `& [% A% |6 c5 U, L将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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3 B7 ~  f( ^, v1 e! L蒜蓉塔古菜
/ r; x3 K3 y# f+ l( y爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。# C/ T+ \& L. ]) m! @6 @4 \

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$ R, t% q4 V. D9 G7 w. l( l; Q韭黄炒牛肉
4 j. {2 d1 s% J8 i/ t$ E5 r将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
% q3 Y1 o& H& @) {& ~+ |  s& |烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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耗油鸡臂菇
9 M; R! N5 G  U% w" M, @用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 / l, A+ D0 a; g
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

) ]0 m" A9 b- _* ^4 q4 d你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
2 s" t6 w, |) K) P. ?. g- b/ }* P7 Q2 c* N
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
) v! i5 B' \7 a8 S7 t0 q; t  E7 g楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

& C1 B" _. j& I2 Z' A4 V你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10 ! j6 O' p1 t/ Y4 r2 P+ K
某人请客都做不出这水平
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太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25 0 ?+ U9 m& l9 K( z% `/ x
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
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塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
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大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37
  R+ T* |* G7 @& `+ S请问怎样“自制豆腐”呀?

* J9 `6 E" D% ^  l% M我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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