一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

' c/ `$ j( K% M' ~5 g5 r# J人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。


香醋紫甘蓝
* P/ v$ U# b' {9 l1 }做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。

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angelmami

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( N% D8 Z/ J) y- b鸡油蒜蓉豆苗
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟

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盐香豆腐
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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芹菜炒烧肉
+ z# U) \! c# Y9 O6 y# I. A6 P' N材料：自制烧肉、芹菜
/ q6 L8 ^$ c) z- P          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。


" G& h8 o, W( g, w) p) e/ }蒜蓉蒸丝瓜
+ Y& e9 S" J9 }6 @8 w" d3 `7 X' g. s$ a将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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( G! ~- x6 n) a0 q8 {蒜蓉塔古菜
' `3 e" \( I# u, u4 V6 ?, S爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。

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韭黄炒牛肉
将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
3 Y" T7 l4 I% Y0 E烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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耗油鸡臂菇
( p+ i" M' x* |+ R, q' Q用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
- E9 U) c7 g7 t2 E楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

+ B/ p, Y" [# p/ R) H: d1 [你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
! q: |" i! U* }  k; i2 P) ]楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
! ^6 w; t6 U2 ^- e2 `9 n$ r这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

  h6 ^2 c9 z. u! ^# z% w塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。