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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 , l& i8 R4 ]0 p! J$ n% `5 ?

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3 J( n1 P# n7 s' p8 m8 D& Y2 t, |, G' l6 U
意大利瓜炒牛肉6 k4 O  a9 [6 S! b
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。1 l8 k/ X0 q6 M  D3 P
做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
, q) e+ i) N/ s           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
  Z  d- U9 a' |9 ~6 W7 A3 y
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3 l- L  g) n+ _* O7 n7 r
6 o% i1 s7 F; r" g5 k* a9 J. s! i西兰花炒牛肉6 x& j3 O. g3 n5 p- k% R+ G4 b
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。2 b. v. k! l  t0 T
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, R4 w/ ]5 P) Y1 R8 E 015_conew2.jpg   ?0 j9 T3 e. W7 M4 X' F: h
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西兰花炒虾禄3 D) D. [% t% H# `
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
" z, F6 {$ c* @  f- v鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
! w: G7 d8 i0 I4 m/ y7 m0 T4 A3 o- f# f9 D7 B* m
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035 (2)_conew1.jpg / D9 q3 j6 U- h( O& R) y+ E  ~

6 R& B0 I) G3 [9 P2 k0 g/ P茄汁虾禄
; p! F* o/ {* @1 `将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。; C" P5 f, S. d

1 Y4 A5 r, o) I5 v8 ~. y, U) l( q) j) C

9 s% n- M$ k  e7 R9 `
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 ! G# `6 @9 }" P8 r! W
又见厨神。
; k" R, f: o5 I- }: ~
又见狼神
大型搬家
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 % q5 ?5 z# [6 Z! R' _
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
; g' N: f+ h3 r5 ~% g
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 , @2 P6 r, T+ y) t/ J! d& C
: ]0 F; s/ z8 o; r
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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