一家之“煮”--------简单的菜付出所爱（二）

angelmami · 发表于 2012-5-5 21:44

本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑

意大利瓜炒牛肉
材料：意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
做法：将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。

031 (3).JPG

西兰花炒牛肉
方法跟上面的做法是一样的，只是不同材料而已。

西兰花炒虾禄
鲜虾洗净去壳，用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
鲜虾放油炒至半熟捞起，西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。

035 (2)_conew1.jpg

茄汁虾禄
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。

lhj · 发表于 2012-5-6 20:22

流口水了~

朝三暮四狼 · 发表于 2012-5-6 21:35

又见厨神

。

angelmami · 发表于 2012-5-7 16:42

朝三暮四狼发表于 2012-5-6 22:35 " o* }1 S( y6 n& g+ c& }
又见厨神。

又见狼神

温暖的云 · 发表于 2012-5-7 20:15

按你的方法，做了一次牛肉炒西兰花，一次牛肉炒西芹，都很成功。谢谢，还盼着更多地。

angelmami · 发表于 2012-5-7 20:55

温暖的云发表于 2012-5-7 21:15 6 R6 N- M9 b2 ]2 ~' u' D; p% X. [) u
按你的方法，做了一次牛肉炒西兰花，一次牛肉炒西芹，都很成功。谢谢，还盼着更多地。

哈哈，好不好吃吖？

温暖的云 · 发表于 2012-5-8 15:17

本帖最后由温暖的云于 2012-5-8 16:49 编辑

哈哈，好吃，再来一盘

管道工9526512 · 发表于 2012-5-9 21:28

Felixhan9com · 发表于 2013-1-13 22:06

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