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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑
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% H/ H* c, W% [) q( G4 r
7 S% K+ g; g* D! u意大利瓜炒牛肉
) }9 c2 Y9 u/ z) ]$ W材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
, H  R% V( a  t2 |  o+ H. ?做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。  K% r! P$ j' W3 g2 ], O
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。% c) s# D% {. w" z, D" n

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( C& Z/ O4 }9 I$ Y( O- B6 C8 w( O
* K. P! @3 E9 a) ^$ D, `西兰花炒牛肉
/ D$ I! V, U* S( u# S" p方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
0 q! Q4 B6 o- p$ Y
9 s) d: @/ \+ J8 u1 T1 _' F# D( V' y0 V5 T: i5 r' S. ~9 C
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5 H# x5 b" T1 @& U' w9 }% u
西兰花炒虾禄
* C  E* [9 o/ p1 `7 g鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
, Y* ~% T% v, `/ M4 }$ o鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。" v) E6 k: r5 m1 b
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+ \, a; i, g4 V' ]
# ^0 O: v7 d7 w9 A  S; f' Q8 w茄汁虾禄
# A" A3 j2 e( ?( J; \5 J# Q* ]将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。2 Q) S+ |; F4 q- w# q8 Y

8 B$ N- K1 Q7 d6 _7 X" J3 }; P/ p1 d, m0 v

. {( _# ^) x7 E% V
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
大型搬家
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
" [0 g6 y, `) p% [" G2 Y又见厨神。

# A/ d1 s  X& Q, X& L6 |( x, @8 p又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 7 d. f/ o% y% M- \6 x. p- Z
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
/ y3 x/ `  I' ~* T( Z' f6 J
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
" @1 R; `: e$ h: k1 y- }  h/ [+ ]/ G- X7 G' a
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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