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[菜谱] ZT【蛤蜊菌菇汤】

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鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:7 j4 g# X# I# Z& @4 i. Q5 O) Z
1、蛤蜊用淡盐水泡两个小时,洗净备用,菌菇洗净,摘去老蒂头,长的切小段,备用;; v) i4 W7 e. I

# C& o  u8 c7 h+ b5 _4 w# t# q2、锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,冲入500ML热开水;, e, t5 o! q  t% e; x
, v+ R, z( p. V: R' J9 W) S
3、将菌菇用大火煮上3分钟之后,将蛤蜊投入;6 C# u: e5 @- p8 e) T4 A4 O; q

, G; d. S* J0 y9 |5 m" g6 Q4、待大火烧开,看到蛤蜊张开,撒点盐调味,关火,出锅了。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:27 | 显示全部楼层
为什么没有图呀?
鲜花(197) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 21:38 | 显示全部楼层
童趣 发表于 2012-5-7 21:27
! u& B4 `+ W  H6 ?. N为什么没有图呀?

1 d3 g7 v' g, \9 R因为懒……
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