快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃


' q# x6 I: y9 X9 {

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
! d' M: V/ |+ ^5 L/ Y) J香口东市我最爱。

! w( K" I  n& o2 ]2 Q看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味

$ y, h/ q* J! J$ O( N! Z不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

- X. z( J3 G, ]我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
" g3 _: L1 @8 y- q5 K你跟我家小胖一个口味
, P* i, y. K) p; o
) A6 N; R% w5 s不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

, p3 w( S. n) Q, u  k) f平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。
2 \1 S; |3 a& M( B  _" x

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
- e( k) H# @4 G. J7 w5 u1 F平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

+ W; a. n1 h2 {2 ?) \这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
, e6 m* |8 Y0 y1 M" y9 J1 r( a  A这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
- a% V& u1 y; E1 x: S2 l" o流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
3 y& Y- s; }0 O. D
真的屈指可数，主要是太懒了
: g6 g+ h, \" D/ f7 s( r6 d) p
) V# [8 P" C" w' a6 s: e/ Q你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

( H+ W  v2 i  D% m3 g9 E/ B- z3 c4 A真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
- h! X$ r; H& r$ }  x有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

* \7 N  E3 T% f+ ?4 P7 ?5 n唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
% _; i6 R/ u. K; ^8 B0 Y唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

# L$ v! o- s7 F3 _( j- x2 e给你一个网站，希望能帮到你。
  [9 ], g5 T- t5 N1 J# c/ L) T
http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
3 x' b1 W: M5 I1 x( @给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

7 R! j5 ?; K0 d- X& G) h  [) W/ g正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

等我试好了，就来发帖子，