快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
# k! R  s. Z( O没有任何调味料，我觉着比薯片好吃

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
( d0 C" Y* l0 V  |8 }看你做的菜都很香的样子

+ w) L) C' x" y  g. C2 j烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味
; I% r1 G  |  M% {* O
. b2 u7 K. R% J- w7 R+ l3 H不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

0 p9 U5 q/ _3 F7 _我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行

' E5 `0 O( Z9 N- c* p4 D这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味

2 z, b0 ^5 D: @4 t6 y不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

* b! n- ^0 @. L这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

, o9 V: X# t; h0 Z& a会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
0 T) x; ~9 ~% [* n! E  O
  k9 j: {6 z6 H/ f8 c* r0 Y真的屈指可数，主要是太懒了
1 r, `) e$ v$ A; s& O
/ G( Z' k+ L3 \: i5 a你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
  |( @" \: `9 N  H- U; _我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

9 ~0 q3 ~: R% t# S- ]  I真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
% @( X0 C; }0 d/ J7 ^) O0 D有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
1 [0 M. p5 a8 A8 W) ~. D7 k给你一个网站，希望能帮到你。
% u8 J4 v! B" I
http://www.leisure-cat.com/index.htm

正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
' l7 J9 |/ S* _% O: f
6 U) O3 o- a( F% S: L等我试好了，就来发帖子，