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[菜谱] 我爱cooking之——油炸小馄饨

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-17 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cheese面包?不要
0 @. S& ^1 l$ V: ^2 K+ z印度薄饼?不要
8 t2 C+ x4 w1 B; P干虾仁拌饭?不要
4 U, I6 V/ }$ K/ d* P1 ^1 Z9 a, Q凉面?不要
/ W  h% Z, a$ {% r& y( C葱油面?不要4 U0 m0 k2 h6 E  N
油炸馄饨?好
  U  z) S9 v2 C. a# l9 T3 Q- C8 x' T

; w1 O4 ^% p6 ?4 G; e! y  w8 ]昨晚的夜宵,油炸小馄饨。
& g& j# T( d, ]! {# \8 _+ X$ u* M/ G; v1 f9 N/ x# ?
馄饨皮是中国店的,黄色包装,两包连在一起的,本来是速冻的,吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天,还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好,薄很多,我喜欢。
" B% c8 o# G5 m( k; {& G/ h( {* R2 @* @+ j
鲜肉馅儿,馄饨包好,放热油炸成金黄色。' S9 w( i, _2 A5 B

5 x3 a8 k" z1 E( ]沾料:万字酱油,一点点糖,盐,高汤精,镇江陈醋,辣椒粉,葱花,加适量开水,搅拌均匀即可+ J+ m, H: W) n3 r" j) j( ^
/ Z2 O2 Z+ b5 d0 S/ b

2 q) V1 y$ c& z: I 1.jpg
/ _7 d8 h- e' t
! c9 b( T- `" O5 W' r 2.jpg
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-5-17 12:57 | 显示全部楼层
用california roll的stuffing包,就是龙虾饺
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-17 13:16 | 显示全部楼层
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点,给我打个包吗?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57 / D9 ?' w  z* ~# G' N5 O; q( f; l( |
用california roll的stuffing包,就是龙虾饺

+ `( G4 R# ]! [7 |这个我要记下,下回包虾肉的
7 R! N0 U! V: a" O. B5 A( _
* {+ ~3 n7 j% h0 G8 z龙虾太贵,好像dimsun店都用大虾代替了吧?
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 14:23 | 显示全部楼层
悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16 4 O! x' _& y/ J# \( ]- k; {
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点,给我打个包吗?
' n* q. m/ i* B
每天都要变花样的,一次做不了这么多种啦,嘻嘻
) l) s  H" h! E7 Z0 m* H8 C
1 N6 i) z3 c  n: s/ L3 B9 s其实上面那些都算简单的# K3 D; M, j$ ~: K0 @# ^- N' ^

) {! F1 S9 |: U# f比较麻烦的是半夜做包子,做土豆虾饼等
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-17 15:02 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-5-17 14:23 ' ^1 E* `9 g% U
每天都要变花样的,一次做不了这么多种啦,嘻嘻
9 v3 ]% F, v: W$ d# V. y1 h0 [8 p9 |0 ]8 v1 ]. |
其实上面那些都算简单的

! u* z# U6 `6 s1 a. d0 o8 U服了你了,还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-5-17 16:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
" a. a( O: a- z. y9 W7 A7 R( z服了你了,还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

6 h1 \) A$ M. a! F不是,还是做得不好,他今天批评我了
4 Z' N& @/ D4 a$ w说我去院子里倒腾蔬菜,没陪他打球
理袁律师事务所
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