我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
$ o# ?6 c' D/ \5 L/ z6 h( i2 @印度薄饼？不要
3 `9 x5 A* O; J0 L; `# K. @干虾仁拌饭？不要
4 Z0 ~& `5 b, E$ J& l* \凉面？不要
- a& ^5 N2 U8 e3 [9 ]; F7 d, n葱油面？不要
0 [. ~2 d; I# }' _3 v; S  B- Y4 Z2 h油炸馄饨？好

5 j6 k8 y( ~+ q0 K, u3 M昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
: m- [: g- v3 i; i# J; M
馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

7 d- ^9 r( x$ d: `* H2 E8 L: x7 [鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
- _2 k+ U: v  I( R
1 q# w3 C$ {) }沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可

0 N+ k8 m# U1 H: P! ]& u
$ @3 B% C# E3 F0 k0 f4 ~. S) j3 E

- y* R9 T0 y' _" s" L8 S

sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
$ D' l7 m; B6 c' W2 j! q用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的
0 N2 X! |. l4 M' H
& A9 s8 _, h/ g/ ~龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
% c2 U6 N- I" z) E可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

. Z1 _* F# h7 Y2 f每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
2 W+ E! `+ c" [, ^3 L- d: S
其实上面那些都算简单的

8 j7 {7 ?; S  q/ c比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

8 `6 K0 Q9 ^( r1 }4 l% r2 U其实上面那些都算简单的

( U( u( r6 s, H4 \7 W5 Q6 a) [服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
. o: b6 N/ L% d2 t2 Z* z% S* A服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

% P/ f+ S! F, d' A. ?) n( E- ]9 K不是，还是做得不好，他今天批评我了
3 F/ E7 Y8 D% D! N4 @说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球