我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
/ j  {- o, c) @7 R) a2 o干虾仁拌饭？不要
凉面？不要
; g; }! \# f9 y) w: i4 {葱油面？不要
: W0 [& X1 ?* H; j* v" ?# x油炸馄饨？好
/ U: C" Y3 J# }* T$ G3 V
: c; C, y" }# q0 |; h0 q" R0 g  s% u8 p昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
' H# A- U7 y& j6 v. I
. h6 p. f& M7 _; o8 k9 E( s. H馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

5 }: m; s* F) H4 t5 j鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

( Q0 l3 M7 W; X& M1 J2 T, Q3 h5 n沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可


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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

) L6 e8 F4 {: x# P3 A( Q+ I! M这个我要记下，下回包虾肉的
) {+ j, X- T/ T  h8 r/ e/ b
+ U6 R$ d* E2 A2 X) L% Y2 t- O* ?龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
) J0 I; Q0 h: A$ B, `可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

& a  Z- e! E  L( I/ d每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
( R3 a+ B5 ]- _8 M" C
其实上面那些都算简单的
8 }/ Y7 p5 G8 F! F; D* @
2 q6 i$ h$ o9 y* i' _4 k+ \比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
3 Y) ]2 z+ H. ]; o1 g" i' V
其实上面那些都算简单的

* W# V: ^& O+ Y. y. a$ q服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
, E& e) ~- Q) O/ H2 ^8 X/ ~服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

- }1 h" P% Q/ P( Z# B3 S: f- _* c不是，还是做得不好，他今天批评我了
2 H( p, M9 i/ N5 \: t! {  }+ ^说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球