关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
9 Y+ W7 [; K% ^- L$ h: l, Y: a0 y+ r' G, y3 s4 X
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
4 c# a" @* R6 c9 h3 ]) q( T; p) E' t' J' [  k& ^  u2 L
主餐
, o. U, j: n7 Z/ N/ X! A6 Y& N0 ?5 M; L$ Y' ^, f: o' v* l$ P
三明治6 l5 K! f6 D2 S1 R2 p

  A' U1 T9 U; M3 E0 N9 e; a+ c$ k
4 _  A9 I0 P9 ?+ ~" h热狗' G, O3 z5 K# p2 a1 I

; C- c" z, `1 n  M% C9 G2 ^) @" q/ [. r. k
煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入
4 `+ \( }* }1 _7 L5 h! T9 l4 z4 [) T

9 _! s0 P' q+ k+ @5 y- U0 M  E带馅儿的面包
) \! x. O/ {% {  l' H, y3 t; k* s  K% |5 U

; x) t5 l- J5 z蛋糕
, }5 z4 q) ]$ a! j7 F
' D. z2 ~1 \, l3 F) P% v, V9 `' {: j' C$ O9 }( W1 t
曲奇
: G) W. Y3 I. C
( U. h8 G3 \. v7 ?, L3 C, X
2 F: w$ C' }* e% L6 N寿司
2 D/ m- Z4 g0 ^3 G! V+ O$ |- }2 B0 s5 u2 `, s+ O

3 E# B- ~4 T; Y" `; ^5 p- ]- H牛奶鸡蛋煎饼
; h2 k/ K, U  V; u) B4 a9 v# O- ]+ k/ Q4 Z

1 a# j$ G1 I: ]1 L0 N玉米粒/棒& E2 Z% D! w- L9 g3 V
* P4 [' S' v& }" q- ]7 [
) c/ q, C2 p- b! y* b( z
烤/蒸红薯
6 u8 }6 m( s* l( _. h9 d( ^, ~4 ^, O7 v$ h

/ `* o# R+ [- l& m红薯饼) |* u& E3 d* g9 h

: l7 k% A) R6 H$ j+ N( r) Y# ~' x# @1 ^2 c" _  d
八宝粥/各种粥都行
  ]- _8 z/ {/ |9 i7 q( O
) ?7 K- G( K' z1 ~  Z
, O/ k. s$ f7 f0 O, r凉面
& B6 i; @8 b# p4 J9 D3 _) v' o3 D* w7 M
1 M! a! D! }" t+ C5 v2 s- O# [
油炸馄饨
3 H9 P5 S/ f. k+ x. y! f$ l& D. y
4 z9 F: R' t0 Y" I) ]
% F! I1 P  S# _6 e芝麻团
. _- u4 `8 m* m: o( h4 q$ H! X% X+ R0 N# {

  Q8 h6 S2 |. V0 a' B土豆虾饼8 `  j$ O* e1 p2 a7 Q

# u' m. {1 A6 s# S5 R9 L! X2 U* L5 S# A, g# O& T% x0 v
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
0 O8 h$ \2 Z% ]0 B  @4 p8 K  Y0 r
( Y: }. K+ h) N2 |! e- ?8 b. j0 h# e) z
: W# {" L3 P0 ~0 x* Y6 \, @
辅食
( S& T( I7 Y6 D7 W- a- e0 r$ I" Q7 D8 T8 w0 m3 E5 [1 x
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
0 Q8 s5 R: `3 S. a% i! @
- F/ [/ `2 X5 _欢迎大家补充！！有花花送哦！6 q# a; c/ r+ n% ~4 k& ?
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
: S. l0 Z2 m  j3 [; `, G0 Z; |

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 8 O: V# Z: n2 _) `
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
3 r8 w8 D$ v* ^三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。8 g4 g3 _+ ]: ^; R; u
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
& r; T. k% [' G, M) U我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 9 l( t$ Q. q8 O
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。3 ~' m2 @% h3 u/ r
2 m! I% w/ l2 ]+ L! n
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese9 |* E2 t& ^" L0 P1 E5 F6 w! y
) ^- k8 n" `5 G4 r" e
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
- d0 Z  l; C4 n
0 Z! `$ X" I$ Y; D7 }
/ j0 Z) k9 D4 z1 }$ A$ d! A
7 u$ K* }/ V  W& _, E这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 + V% y6 [ i6 i
谢谢谢谢！！！
+ C L0 C6 V( d% z: V鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
& O( L7 T# l$ Y: s0 h: v+ F我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
; o" |* h2 `% t* l9 L
7 `! y7 q1 W- n" Y( ^ o我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 ) I. X% e' J- a3 R) G6 a6 h
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；. k4 c. ?6 u( i( \$ w2 [" J
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
$ |9 l3 D, {, `# H. Q- y: X或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
2 V( ]9 x9 k7 ^& e工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊& m6 s9 K- C, X( X/ t
% h3 Q) o; H3 V5 T2 c, a* |6 V
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
0 N% x) W; X; l3 U- A1 r. C好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
/ F) o' W2 Z3 @: b U( }superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
; ^. q1 V& Z( G" r( w. h( }土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
: \* o0 Q$ j9 t+ K* Wsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
$ T1 c1 n2 r8 s4 e, G2 L; i4 I; W晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
! ?# [1 W* E" g$ i2 D我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
% \/ p6 K) J* @3 S2 [; i9 K如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 % L# M& ?1 G1 t7 \( ^3 K
superstore我还真的没看见啊！！！ h" r$ F2 f- C* N1 z
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
$ _; u& j# _8 }' P* G是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。( U( X/ M7 i; A/ d

1 s6 `& f G& y. o' m! l9 D1 f1 [你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
$ ~+ D- F; c; i+ V( k8 g9 P4 U横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 ' E: ]) Q; H+ f+ ]& Z
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
: _2 z+ {2 }5 u# x原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
1 w+ M9 \0 P9 y0 ]8 a土豆虾饼方子在此
$ b) C4 M9 ~) Bhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

浏览过的版块