关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？8 ^5 U$ @7 o5 I! X5 T

. O/ }3 [3 d7 P. M  O/ P我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
3 _$ \. Y% {5 I" i3 G) V; R* o, v4 h7 k5 z
主餐) [5 s4 Y( H/ _' \6 t3 c

+ B! V$ Q! _3 k5 s三明治
) k% ^# ?- [9 w
  k2 C8 F2 k: x. H; D" Y+ j5 R! A- @
热狗% Z, J0 C9 C. s: E( D

+ H3 |3 I( e2 o9 R) k4 l0 H/ b2 A5 G* V$ n
煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入/ J1 G  d- S" u* P9 e# X

' s) Z  p2 g* L0 C. ~5 N' B
# S4 }7 g9 x* h$ E5 D1 Q  A7 ]带馅儿的面包) E# z! ]& e1 `2 B+ B

2 o3 W7 ]3 `! M0 D1 C! P. _% ^& v: H$ ~! b, X# j
蛋糕
% `( ~% [; M1 \2 E, K3 f5 C
! Q5 O3 y) j% u" o8 @0 O: k/ B( X  [9 S
曲奇& N# A) ?5 n) G4 A, R9 {

- {: y+ F- U) h: b) E! L, ?5 y
+ q: m- g$ Q$ i  h寿司5 |. |; L* w2 I! H# M, Y" }8 \
+ `8 N4 b& H, H9 `7 ^
0 v. S0 ?& L6 v  ]3 R$ w1 B5 V
牛奶鸡蛋煎饼+ ?4 u4 [* Y- s" k# I/ C6 j

. {( K" j" t+ n. Q5 T/ R& m( \8 Q$ m" {  m
玉米粒/棒& K( d* K4 o  F7 Y1 [) n7 W; I0 `: Y; c. ]
" l. T, R! m, v0 p! H
' W. Z5 O  |" k- f" Y! V: ?
烤/蒸红薯  R5 v- j& s9 x! v: H2 `, F& j

" D4 `: S' E+ W6 M1 V, d9 P: @7 M* m* f$ c3 ]  j" `' _
红薯饼
8 I; S& |( \6 p( q8 P+ J
- X$ }+ Q1 w. n* {' J5 G. a  u5 Z8 R( |, O
八宝粥/各种粥都行8 s7 c# F5 Q. S4 ?6 i- ^% I* A
5 s3 v' y" n0 m. H" H* `
+ ], O- N* U7 [0 y
凉面' u- D' _" q5 r, }1 e6 N  ^1 \
: u" \$ x! P( r8 J+ X: I
# A2 a' p/ L% i& u1 F
油炸馄饨
; ?% z( N) i. H2 R& u' _6 ]& }: K0 x* [- e' J
! z% s0 H' w- F' B/ u$ v
芝麻团3 A! o4 n7 t4 e" w- R
1 ]* Y) W  i0 l( O  [' b( `6 `7 U9 ^
% B( [8 Q4 F" Q/ ~$ y5 q  n" R
土豆虾饼0 V6 k! T; l, n9 A2 f7 p

2 k5 i+ u/ R, g. ^  Q5 Y9 d  a- E. O" [
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜; L) G; c3 C2 e/ |

% S# p4 n& a. \# f  ~: l/ E
* K6 \( E, c" H6 s* F" c/ R: b( s' c2 P& a' }
辅食
6 x$ J1 k, J5 W5 }; ~) s% f1 m2 E. @1 \4 R) H  F0 b" A7 |& P& f
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
' ]/ P4 j" f, n& B& b  a  H5 Z$ H$ y4 f. u% N5 H
欢迎大家补充！！有花花送哦！4 K# u0 R# x0 A' S, j5 J* ?
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！0 z1 Q- y7 `: ^

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
! @' \# V1 D" V2 q( y3 Q我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 4 X- w, {- n. D3 b- g# q
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。: {6 D: U! I% v& R% l; z9 X
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 Z5 s3 v1 i0 R% Q! R4 D3 ^
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 + m+ E) G+ C% _: j3 a7 y
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。0 I! [) N  N' a. }' p$ r

7 _; u6 ~& V: A" d2 l- r: E我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese$ B3 A+ S# ~" [/ V6 ~
4 }4 ?# u% t7 ?8 ]5 w1 J' |
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product3 ~& N  Q6 c& D6 l1 ~. f' g

$ A$ q6 _1 W# o# t. N8 Z4 N7 j" f$ U- g3 n' _6 s

# x  A& L! u( l, b* g* v6 p2 f" i这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
, T) N: V* K0 g谢谢谢谢！！！
. _6 S9 c& ~3 z2 i0 k$ U' G鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
) Q+ ^' X1 N7 W9 u( p @) K' r我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
1 Y$ C5 ^3 d2 H3 @- e; t9 |1 B
. |0 X5 R+ r* ^* F9 p0 K' r8 x5 `& o我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 $ x% L7 a9 W& v3 v4 J! L4 V! \
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；# {% O6 ?' ]$ k$ P# S Q
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
- _* k# c4 L9 f) z, ?或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
/ R- Y' z8 |) S. A+ J( k工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
' O* k* f# A6 R9 R4 l
" u. R, q/ ~ f% }外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 0 a' A! ]4 Z0 R( v/ m/ x. Z
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 ) f. {8 I" Y7 V0 V. l! B
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 * w" n. \- ^3 _4 T( |% d% u
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
' R4 x N: ~+ D, L |superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
+ L7 e) O! Q# l. M- x# Z0 W晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
$ o. y$ w, q m% H- O7 l我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
# F) I: M& Y/ d) P5 E' {如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 8 I, V4 U& X. ^4 ~7 ^5 _
superstore我还真的没看见啊！！！! h# @. n D$ [( ?" i7 N+ O- r0 q
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25 . }8 R& a. }1 w# C5 g
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
. f9 U6 H6 Q, w" X
! E, I( C5 e F你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26 ; B; c: M6 a$ v% O% j0 L5 b) P1 z
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
5 ]9 r( X4 y9 u) O" g2 B我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22 + P/ k" J# f$ C* M1 L* a9 \
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 9 O) o. p% c/ K8 E
土豆虾饼方子在此" J9 _% ^* h$ Y0 D
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

浏览过的版块