 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑 1 y1 |* i/ y8 c8 g$ @
$ J: R9 e; S% m8 O上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧 ?& {4 M1 F) {
! w, A6 }. Q5 ]' l甘糖叉烧：
7 z6 q8 q$ Z3 _0 c' o材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。8 s6 S4 B" N1 y+ l# a. _5 N
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将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。" b5 T& K) z5 K/ ?; d, E1 K6 q) D
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隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。
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最后切好装碟。美味可口好下饭。
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$ D8 |- m- y9 N# S+ N8 V. \2 e黄金条：2 a3 x" c6 u6 s$ Q& y, Q
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材料：咸蛋黄，冬瓜。
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, A6 \/ p. p& m9 `4 c3 o3 Q( ~( E将冬瓜切条备用。
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( g4 Q: E$ U" i7 B. }7 g面粉+ 蒜容粉拌匀
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* \3 v: c: k5 w将冬瓜条占上面粉
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$ P" T- E0 y3 v, @6 h然后炸至金黄色
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- E5 M1 U+ V' U0 x9 T& h咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀+ @& X+ u& ]* ^9 l
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
