 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
$ B+ i" b% b3 ~5 t0 E" G+ ifrancais 发表于 2012-6-18 13:14 * p8 O8 ~7 {& b0 A
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
" b1 u P2 c _& U* d7 G; s" d8 d- O: S
全家福的做法:5 I6 b' D0 R. \$ b
这道汤是我从婆婆那里学的:) O$ l# T, G5 S
材料如下:0 {9 P! O$ H$ a
大白菜
! o' ]; f7 A# R; I4 o7 H粉丝
4 ~3 D$ ?' H3 N8 Q d" ^) P大虾$ |: h' q: s* `
HAM
# h7 {' U' G* m- T3 c0 U. Z笋片儿' S" z, b6 q& f
玉米(切段)
( n: _. @) D: O& ~5 e; R高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
4 [0 H* y! H' N( H1 Z9 K& F2 ~/ c+ g) X% m) }& y
把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。% P3 x" u& k2 m' e, F
& V z/ ^9 T2 N! N) _2 ?) V注意事项:4 s; p" g5 N% M8 }1 t0 m
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道$ a g$ T7 o$ r D3 q
2。粉丝快好了再放 |
|