 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑 + l; G- c( p; q5 e
francais 发表于 2012-6-18 13:14 
" m g' z1 U7 V7 n5 o# }! g0 k哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. # a3 H, J% ?/ x- B
" ~, Y- E6 O* z" l全家福的做法:4 V2 W# ~; D$ G2 o/ `3 B
这道汤是我从婆婆那里学的:4 ^( E. j2 K; N: \1 ~8 ~
材料如下:
' K0 a" o) `5 N" Q' H大白菜' q! ]0 ~" K# N7 E
粉丝
9 U% [; x, d, @: k r: M4 w2 G大虾+ h( B. O/ a5 f2 ~
HAM9 s1 v2 K7 I6 v1 t6 @$ c# f. l
笋片儿
; V$ _9 ]" {4 T9 r& Y( _玉米(切段)
+ Y Y7 ] s8 s高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
, y) o3 {' b; S. M' y# @
9 l* B+ A2 g A7 R把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。. o/ g4 }6 r8 p
+ ]; D& b: Z. |0 h! ?0 b( t g0 I注意事项:% m8 y' ?' w/ {
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
/ ]5 w" ~; W4 _$ |2。粉丝快好了再放 |
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